المقادير
- التمر : كوب (منزوع النوى ومقطع مربعات)
- سكر : كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكربونات الصودا : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، والقرفة، وبيكربونات الصودا، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة، ثم أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر تماماً، ثم أضيفي الحليب والزيت واستمري في الخفق جيداً، ثم أضيفي التمر وأعيدي الخلط حتى يتجانس المزيج.
أضيفي خليط الدقيق والقرفة واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة طرية.
ادهني صينية فرن بالزيت وانثريها بالدقيق.
اسكبي خليط الكيك في الصينية بالتساوي وأدخليها إلى الفرن لحوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك تماماً وقدميه بارداً بدرجة حرارة الغرفة.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك