
المقادير
- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم)
- دبس الرمان : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- الشطة : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بقدونس : كوبان (مفروم)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعيها في ماء مملح لمدة 5 دقائق.
2. في مقلاة بها الزيت، تقلى البطاطس حتى يصبح لونها ذهبي، ثم تصفى من الزيت وتترك جانباً.
3. في صحن عميق يوضع الدبس مع الثوم والشطة والملح والفلفل والكزبرة، ويقلبوا جيداً حتى يصبح خليط متجانس.
4. تضاف البطاطس إلى الخليط، وتترك لمدة 3 دقائق حتى تشرب منه، يضاف البقدونس قبل التقديم مباشرة.
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك