
المقادير
- الروبيان : 180 gr
- البصل : 100 gr
- البطاطا : 100 gr
- الثوم : 50 gr
- حليب جوز الهند : 150 gr
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الكاري : ملعقة متوسّطة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
الطريقة:
في قدر عميقة توضع على النار، يحمى الزيت ويضاف البصل المفروم والزنجبيل والثوم والملح، ويقلّب هذا المزيج، لتضاف بعدها حبّات الروبيان.
ثم، يضاف حليب جوز الهند، فالكزبرة الخضراء المفرومة والبطاطا المقطعة الى مكعبات.وعندما تنضج هذه المكوّنات، ولكن ليس بصورة كاملة، يضاف الكاري والكركم وقليل من الماء.يدع هذا المزيج على النار حتى ينضج.
يقدّم هذا الطبق مع الأرز الأبيض
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك