arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تغميسة الحمص والشمندر

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تغميسة الحمص والشمندر

تغميسة الحمص والشمندر
القاهرة - لايف ستايل


مقادير تغميسة الحمص والشمندر
- للتقديم :

    بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
    صنوبر : 2 ملعقة كبيرة
    السمسم : ملعقة صغيرة
    زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
    الخبز العربي : حسب الرغبة (مقطع مثلثات / محمص)

- حمص : كوب ونصف (مسلوق ومُقشر)
- الشمندر : 1 حبة (صغير الحجم / مسلوق جيداً)
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب (المستخدم في سلق الحمص)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير تغميسة الحمص والشمندر

1. يُنقع الحمص في الماء لمدة لا تزيد عن 8 ساعات ثم يُصفى ويُسلق في قدر به ماء ساخن ويترك على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج تماما ثم يترك ليبرد ويُقشر.

2. في مُحضرة الطعام يُخلط الشمندر المسلوق والمُقطع مع الحمص والثوم والملح والطحينة وعصير الليمون ويخفقوا جيدا حتى يصبح قوام ناعماً.

3. يُضاف ماء سلق الحمص مع زيادة الكمية على حسب الحاجة حتى يصل للقوام المناسب.

4. في مقلاة صغيرة تُسخن ملعقة صغيرة من الزبدة ثك يُضاف الصنوبر حتى يكتسب اللون الأشقر ثم يترك جانباً ثم يُضاف السمسم في المقلاة ثم يُصفى.

5. يُقدم الحمص ويُضاف له السمسم والصنوبر مع البقدونس المفروم وزيت الزيتون.

قد يهمك ايضاً:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير معجون الفلفل الحار بالثوم

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تغميسة الحمص والشمندر تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تغميسة الحمص والشمندر



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 09:57 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير

سر بكاء جيهان السادات على وفاة عبد الله غيث

GMT 12:04 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

تصميمات ديكورات كافيهات مبتكرة تخطف الانظار

GMT 20:31 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

برنامج Saturday night live بالعربي يكشف عن بدء الموسم الثالث

GMT 15:35 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس

أساور ذهب رفيعة لأنوثة لا مثيل لها

GMT 15:58 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

أحمد فهمي يهنئ شيكو وهشام ماجد على “اللعبة”

GMT 17:01 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو

لا أغار على زوجتي وأتلذذ بنظرات الآخرين لها

GMT 21:17 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير

تعرّفي علي المأكولات التي تحميك من تجلّط الدم

GMT 08:05 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

أفكار عصرية لتجديد ديكور المنزل بأقل تكاليف

GMT 07:38 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

مدير أعمال محمد رمضان يؤكد أن الحكم بحبس الفنان درجة أولى

GMT 08:49 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر

ريهام جمال تُطلق تصميمات جديدة لوحدات الديكور المنزلية
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle