arablifestyle
آخر تحديث GMT 18:10:08
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 18:10:08
السبت 14 حزيران / يونيو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

تعرفي علي طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار

فطيرة الدجاج بالخضار
القاهرة - لايف ستايل


مقادير فطيرة الدجاج بالخضار
- مقادير عجينة الفطيرة :

    طحين : كوبان ونصف
    سكر : ملعقة كبيرة
    ملح : ملعقة صغيرة
    الزبدة : كوب (باردة ومقطعة مكعبات)
    حليب : نصف كوب (سائل)

- مقادير الحشوة :

    الزبدة : ربع كوب
    البصل : 1 حبة (مفروم)
    الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
    الكرفس : عود (مفروم)
    الثوم : فصّان (مهروس)
    طحين : ثلث كوب
    أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
    بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
    ملح : ملعقة صغيرة
    فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
    مرق خضار : كوب وثلاثة ارباع الكوب
    كريمة : نصف كوب (سائلة)
    الدجاج : 3 اكواب (مسلوق ومفروم)
    البازيلاء : كوب (مجمدة)


طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار

    اخلطي الطحين والسكر والملح في وعاء.
    أضيفي الزبدة المقطعة وامزجي بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج مثل الفتات ثم اعجني حتى تتكون عجينة صلبة وقد تكون مفتتة قليلاً.
    جمعي العجين في وعاء وأدخليها الفريزر لمدة 15 دقيقة.
    ازيلي العجين من الفريزر وأضيفي لها الحليب البارد واعجني حتى تصبح لينة وقابلة للتشكل.
    قسمي العجين لقسمين ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة لترتاح.
    ازيلي العجين من الثلاجة واتركيها بحرارة الغرفة قليلاً ثم مديها على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة بحسب حجم الصينية لديك.
    لتحضير الحشوة: سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
    أضيفي البصل والجزر والكرفس والثوم وقلبي حتى تطرى المكونات.
    أضيفي الطحين والملح والفلفل والبقدونس والأعشاب المجففة ومرق الدجاج والكريمة وحركي حتى تمتزج المكونات واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفاً.
    أضيفي الدجاج والبازيلا وازيلي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
    سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
    وزعي الحشوة على العجينة الممدودة في الصينية ثم ضعي باقي كمية العجين المفرود على وجه الطبق فوق الحشوة واصنعي كروس بالوسط بواسطة سكين حادة وادهني وجه الطبق بالقليل من الزبدة.
    أدخلي الفطيرة للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق وقطعيها وقدميها ساخنة.

قد يهمك ايضاً:

تعرفي علي طريقة تحضير سلطة الخيار بالشبت والبصل

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار تعرفي علي طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار



GMT 18:10 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو

إلهام شاهين توجّه رسالة الى المرأة المؤثّرة
لايف ستايلإلهام شاهين توجّه رسالة الى المرأة المؤثّرة

GMT 14:28 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

يتحدث هذا اليوم عن مغازلة في محيط عملك

GMT 14:05 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس

محمد الريفي يطرح "قهوة سادة"

GMT 15:51 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو

أفضل مستحضرات العناية بالبشرة الحسَّاسة

GMT 16:28 2020 الخميس ,12 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لبلابى

GMT 14:49 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير

تعرف علي أهم وأبرز فوائد الشوفان

GMT 18:23 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك البسكويت بالشيكولاتة

GMT 18:55 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر

جوزيف عطية وآدم يختتمان حفلات الصيف 5 أكتوبر

GMT 21:33 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر

«ماسك» يمكن تطبيقه في المنزل يساعد في شد الجلد

GMT 08:15 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالأناناس

GMT 09:28 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

الشناوي يكشف أسرارًا غريبة عن فيلم "سري للغاية"

GMT 19:08 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

"راشد" يمثل مصر خلال انعقاد المجلس الوزاري العربي للسياحة

GMT 04:48 2016 الأربعاء ,21 أيلول / سبتمبر

كنافة بالمانجا و الكريمة

GMT 12:09 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

فطيرة الجبن الثلاثة

GMT 03:27 2016 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

صدور دجاج محشية بالجبن والمشروم
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle