arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار

فطيرة الدجاج بالخضار
القاهرة - لايف ستايل


مقادير فطيرة الدجاج بالخضار
- مقادير عجينة الفطيرة :

    طحين : كوبان ونصف
    سكر : ملعقة كبيرة
    ملح : ملعقة صغيرة
    الزبدة : كوب (باردة ومقطعة مكعبات)
    حليب : نصف كوب (سائل)

- مقادير الحشوة :

    الزبدة : ربع كوب
    البصل : 1 حبة (مفروم)
    الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
    الكرفس : عود (مفروم)
    الثوم : فصّان (مهروس)
    طحين : ثلث كوب
    أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
    بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
    ملح : ملعقة صغيرة
    فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
    مرق خضار : كوب وثلاثة ارباع الكوب
    كريمة : نصف كوب (سائلة)
    الدجاج : 3 اكواب (مسلوق ومفروم)
    البازيلاء : كوب (مجمدة)


طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار

    اخلطي الطحين والسكر والملح في وعاء.
    أضيفي الزبدة المقطعة وامزجي بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج مثل الفتات ثم اعجني حتى تتكون عجينة صلبة وقد تكون مفتتة قليلاً.
    جمعي العجين في وعاء وأدخليها الفريزر لمدة 15 دقيقة.
    ازيلي العجين من الفريزر وأضيفي لها الحليب البارد واعجني حتى تصبح لينة وقابلة للتشكل.
    قسمي العجين لقسمين ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة لترتاح.
    ازيلي العجين من الثلاجة واتركيها بحرارة الغرفة قليلاً ثم مديها على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة بحسب حجم الصينية لديك.
    لتحضير الحشوة: سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
    أضيفي البصل والجزر والكرفس والثوم وقلبي حتى تطرى المكونات.
    أضيفي الطحين والملح والفلفل والبقدونس والأعشاب المجففة ومرق الدجاج والكريمة وحركي حتى تمتزج المكونات واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح كثيفاً.
    أضيفي الدجاج والبازيلا وازيلي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
    سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
    وزعي الحشوة على العجينة الممدودة في الصينية ثم ضعي باقي كمية العجين المفرود على وجه الطبق فوق الحشوة واصنعي كروس بالوسط بواسطة سكين حادة وادهني وجه الطبق بالقليل من الزبدة.
    أدخلي الفطيرة للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق وقطعيها وقدميها ساخنة.

قد يهمك ايضاً:

تعرفي علي طريقة تحضير سلطة الخيار بالشبت والبصل

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار تعرفي علي طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار



GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم

GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي

GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح

GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

مشروب الأناناس الساخن للرجيم

GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة

GMT 13:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية

GMT 15:28 2023 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

نجمات ظهرن بالحجاب في دراما رمضان 2023

GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:50 2023 الأحد ,25 حزيران / يونيو

توقعات الأبراج اليوم الأحد 25 يونيو/ حزيران 2023

GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 08:15 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

مايا دياب ومعين شريف يرفعون لافته "سولد أوت" في حفلهما في مصر

GMT 03:26 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر

قطع رأس امرأة أفغانية على يد "طالبان" خرجت بدون زوجها

GMT 20:49 2020 الأحد ,10 أيار / مايو

تعرفي علي ديكورات غرف سفرة مودرن

GMT 18:40 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان

9 إطلالات أنيقة بالبنطلون الرياضي من وحي النجمات

GMT 21:57 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تعرف علي أهم وأبرز فوائد الحرنكش

GMT 20:04 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

سيرين عبد النور تشارك أسرتها فتح هدايا الكريسماس

GMT 19:32 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

تنتظرك أحداث مصيرية خلال هذا الأسبوع
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle