
المقادير
نصف كيلو سبانخ 1 كوب حمص طبيخ منقوع لمدة ساعة 2 كوب عصير طماطم 2 كوب مرقة بصلة مفرومة 1 ملعقة كبيرة سمنة
الطشة1 ملعقة صغيرة ثوم 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة ملح فلفل أسود
طريقة التحضير
* يشوح البصل في الزيت على النار
* يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
* يضاف حمص الطبيخ وعصير الطماطم
* تقطع السبانخ وتضاف
* تضاف المرقة ويترك الخليط على النار ليتسبك وينضج الحمص
الطشة
* يشوح الثوم في السمنة على النار
* نضاف الكزبرة الجافة ويقلب كل الخليط
* تضاف الطشة إلى السبانخ
* يقلب الخليط ويغرف ويقدم عند تمام النضج
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك