
المقادير: ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1حبة بصل مقطعة (حجم وسط) ورقة كرفس مقطعة 700 جرام جذور الكرفس مقشرة ومقطعة 250 جرام بطاطا مقطعة قطعا صغيرة حبتان من الثوم المهروس لتر مرقة خضار جاهزة 4/3 كوب كريمة ملعقتان كبيرتان من البقدونس المقطع فلفل أبيض الطريقة : يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل ويحرك لمدة دقيقتين حتى يذبل البصل. يضاف الكرفس وجذور الكرفس والبطاطس والثوم وتحرك جيداً لمدة 5 دقائق. ترفع درجة حرارة الغاز وتضاف مرقة الخضار الجاهزة إلى المزيج وعند غليانها تخفض درجة حرارة الغاز وتغطى المقلاة لمدة 30 دقيقة. يرفع المزيج عن النار ويترك جانباً حتى يبرد. تسكب الشوربة مرة أخرى في المقلاة وتضاف إليها الكريمة والفلفل الأبيض وتحرك باستمرار لمدة 5 دقائق. تسكب في طبق وتزين بالبقدونس.
GMT 19:35 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير بيتزا باللحمة والزيتون الأسودGMT 18:19 2023 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلمون بالتتبيلة الحارة للرجيمGMT 20:34 2023 الإثنين ,20 آذار/ مارس
طريقة مقلوبة الدجاج السهلةGMT 17:30 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير مناقيش جبنة وزعتر بالتوستGMT 21:44 2023 الجمعة ,03 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير طاجن السمك بالطماطم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك