أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق كيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا ألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا جدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء أفكار مبتكرة لتنسيق أثاث بلون الشوكولاتة في ديكور غرفة المعيشة دراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة قائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 29 يوليو/ تموز 2025 أزمات الفتيات في سن المراهقة بين الضيق النفسي وحلول الأهل الحكيمة

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذرية

GMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر

لايف ستايلغرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذرية

غرافلاكس السلمون النرويجي

القاهرة- لايف ستايل

يتميز شهر آب/أغسطس بشمسه الساطعة وحرارته العالية، ولذلك يجب أن تتزيّن موائدنا بأطعمة صيفية خفيفة، تمد الجسم بالطاقة اللازمة والبروتينات الأساسية، من دون أن تدخل الزيوت والدهون الدسمة في تحضيرها.

نقدّم لك اليوم أطباقاً صيفية سهلة التحضير باستخدام سمك السلمون النرويجي. تابعي هذه الوصفات المميزة، لتكوني الشيف الأفضل في منزلك.

المكوّنات:

    600 غرام من شرائح سمك السلمون النرويجي
    ملعقتان كبيرتان من الملح
    ملعقتان كبيرتان من العسل

الخضروات

    200 غرام من الجزر
    200 غرام من جذور الكرفس
    ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    ملعقة كبيرة من الصعتر الطازج
    ملح وفلفل

يقدّم مع

    حبّة واحدة من التفاح
    2 ديسيلتر من الزبادي الطبيعي
    ملعقة كبيرة من عصير التفاح
    ملح وفلفل

طريقة التحضير:

يُفرك السلمون بالملح والعسل ويُترك في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
يُقطع السلمون إلى شرائح رقيقة.

الخضروات

    يُسخَن الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
    تُقطع الخضروات الجذرية إلى قطع متساوية وتوضع في طبق مقاوِم لحرارة الفرن مدهون بالزيت.
    يُضاف زيت الزيتون والصعتر المفروم إلى الخضروات ويُخلط المزيج جيداً.
    تُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة تقريباً، وتُترك لتبرد وتُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

زبادي التفاح

    يُقطّع التفاح إلى مكعبات صغيرة ويُمزج مع الزبادي وعصير التفاح.
    يُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
    يُقدم السلمون مع الخضروات وزبادي التفاح.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذرية

غرافلاكس السلمون النرويجي

القاهرة- لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل