
المقادير
- الأرز المصريّ : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقتان صغيرتان
- البقدونس : ملعقتان صغيرتان
- الثوم : فص (مدقوق)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فيليه اللحم : 250 غراماً (مقطعة شرائح ومسلوقة)
طريقة التحضير
1. يغسل الأرز وينقع بالماء لمدة 15 دقيقة ويصفى ويترك جانباً.
2. يفرك البصل المفروم بالملح والفلفل ويخلط مع البصل الأخضر والثوم والبقدونس.
3. يسحن الزيت في قدر على النار ويحمر به البصل المبهر واللحم.
4. يضاف الأرز للبصل مع كوب ماء ويترك حتى يغلي.
5. تخفف النار ويغطى القدر حتى ينضج الأرز لمدة 20 دقيقة ويقدم ساخناً.
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك