المقادير
- الأرز المصريّ : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم)
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقتان صغيرتان
- البقدونس : ملعقتان صغيرتان
- الثوم : فص (مدقوق)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- فيليه اللحم : 250 غراماً (مقطعة شرائح ومسلوقة)
طريقة التحضير
1. يغسل الأرز وينقع بالماء لمدة 15 دقيقة ويصفى ويترك جانباً.
2. يفرك البصل المفروم بالملح والفلفل ويخلط مع البصل الأخضر والثوم والبقدونس.
3. يسحن الزيت في قدر على النار ويحمر به البصل المبهر واللحم.
4. يضاف الأرز للبصل مع كوب ماء ويترك حتى يغلي.
5. تخفف النار ويغطى القدر حتى ينضج الأرز لمدة 20 دقيقة ويقدم ساخناً.
قد يهمك أيضاً :
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك