الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كستلاتة الغنم مع تارت الخضر
كستلاتة الغنم مع تارت الخضر
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- كستلاتة الغنم : 1000 gr
- الفليفلة الحلوة : 200 gr
- الكوسا : 100 gr
- الباذنجان : 100 gr
- البصل : 200 gr
- عجينة الميلفوي : 1 pcs
- زيت الزيتون : 100 gr
- سكر : 50 gr
- البهار الأسود : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الماء : 5 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : كوب
الطريقة:
1 يقشّر البصل ويقطّع الى جوانح متساوية، ثم يقلى في قدر تحتوي على زيت الزيتون.يرشّ السكر فوق البصل المقلي، ويدع على نارخفيفة مع إضافة الماء تدريجياً والتحريك المستمر لمدة 5 دقائق، ثم يرفع.
2 تقطّع الخضر (الفليفلة والكوسا والباذنجان)الى شرحات مستديرة، تملّح وتبهّر، وتشوى في الفرن لمدة 10 دقائق، مع إضافة القليل من زيت الزيتون اليها.
3 تملحّ لحمة الكستلاتة وتبهّر، ثم تقلى في المقلاة مع قليل من الزيت، ويتمّ ادخالها الى الفرن حتى تنضج.
4 تخبز عجينة "الميلفوي" في الفرن لمدة 5 دقائق، ثم توضع في طبق التقديم يعلوها البصل المقلي والخضر المشوية. تقطّع الكستلاتة الى قطع متساوية، وتوضع الى جانب الطبق، وتقدّم على الفور.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاج
GMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجان
GMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدة
GMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحم
GMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص
دراسة جديدة تكشف تأثير غريب للكافيين المنبهة على الدماغ في أثناء النوم
القاهرة - لايف ستايل
نعلم بالفعل أن خصائص الكافيين المنبهة تجعله خياراً غير مناسب للشرب في وقت متأخر من الليل، خصوصاً إذا كنت ترغب في الحصول على قسط من الراحة.لكن دراسة جديدة تُضيف مستوى جديداً من التفصيل لفهمنا لتأثير الكافيين على الد...المزيد
نصائح لتنسيق ملابسك من موضة الثمانينيات بطريقة أنيقة ومعاصرة لصيف 2025
القاهرة - لايف ستايل
يأتي فصل الصيف دائماً محمّلاً بالفرح والبهجة، ومعه تحرص النساء على اختيار إطلالات تعبّر عن شخصيتهن وتبرز أناقتهن في اللقاءات العائلية والمناسبات الاجتماعية، في هذا العام، تهيمن على منصات الموضة لمسات من الماضي، �...المزيدالفنانة المغربية أسماء لمنور تتوج بجائزة أفضل مطربة عربية ضمن جوائز “داف باما” في ألمانيا
القاهرة - لايف ستايل
تألقت الفنانة المغربية أسماء لمنور خلال حفل توزيع جوائز “داف باما ميوزك أووردز” الذي احتضنته مدينة أوبرهاوزن الألمانية، حيث توجت بلقب “أفضل مطربة عربية”، في لحظة مميزة عكست مسارها الفني الحافل وتأثيره�...المزيد10 وجهات ساحرة لقضاء عيد الأضحى 2025 مع العائلة من كرواتيا إلى جنوب أفريقيا
القاهرة - لايف ستايل
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ العائلات في التخطيط لقضاء عطلة استثنائية مليئة بالاسترخاء والمغامرة مع أحبائهم. وإذا كنتِ تبحثين عن وجهة تجمع بين الراحة، المتعة، والأمان لأفراد العائلة من مختلف الأعمار، فقد اخ...المزيدأبرز 12 نوعاً من الأطعمة قد تسبب ارتفاع ضغط الدم في الجسم عند تناولها ويُنصح بتجنّبها
القاهرة - لايف ستايل
يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من ارتفاع ضغط الدم، وتلعب التغذية دوراً محورياً في السيطرة على هذا المرض. وتكمن المشكلة في الأطعمة المصنّعة والمعلّبة وأطعمة المطاعم التي نتناولها، والتي تحتوي على كميات كبيرة من ا�...المزيدGMT 19:52 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
يتحدث هذا اليوم عن بداية جديدة في حياتك المهنية
GMT 20:52 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"أجواء إيجابيّة" تشجعك على البحث عن إمكانيات جديدة
GMT 12:05 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
تسريب صور مخلة للآداب للمثلة السورية"لونا الحسن"
GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 04:57 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
مواطن سوري يصنع أطراف صناعية لابنته مصنوعة من علب السردين والقطن
GMT 12:30 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
أشهر ممثلة أفلام إباحية في الصين تفاجئ جمهورها بخبر صادم
GMT 15:13 2017 السبت ,01 إبريل / نيسان
"دو ميدي" حيث تجربة تناول الطعام داخل أعلى مطعم في العالم
GMT 08:40 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
"وشم" ولياقة عمرو دياب يُثيران ضجة كبيرة على مواقع التواصل
GMT 11:19 2017 الجمعة ,05 أيار / مايو
"شانيل كروز 2018" يستعيد أميرات الحضارات القديمة بتصميمات مبهرة
GMT 13:14 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
فندق ارتوس في ألمانيا للباحثين عن عالم متميز
GMT 09:57 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
هشام سليمان يؤكّد أنّ القاهرة السينمائي يفاوض النجم أل باتشينو لحضور المهرجان
GMT 14:16 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرز
GMT 17:13 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
منازل تاريخية في السعودية يمكن اكتشافها في "صيف تنفس"
GMT 12:37 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
فساتين الزفاف ذات الجيوب لعروس 2020ا
GMT 10:58 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
"أبو شعر" تتألق في حفلها بالتعاون مع الجالية السورية
GMT 12:34 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
Daily Leo
GMT 08:38 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير
البدلات الرجالية تتجرّد من الهوية الرسمية في موضة 2019
GMT 07:49 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
قائمة المرشحين لحصد جوائز "أوسكار" 2019 تخرج إلى النور
GMT 10:20 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير قرنبيط مشوي بالثوم للرجيم
GMT 07:58 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
"First Cabin" من أغرب الفنادق في العالم
GMT 12:33 2017 الإثنين ,20 شباط / فبراير
شيرين ضيفة الحلقة الأخيرة من برنامج المواهب "أراب آيدول"
GMT 00:05 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
أحمر الشفاه النيود من الدرجات التي اعتلت عرش صيحات المكياج
GMT 18:19 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
شريف منير يكشف شخصيته لكريم عبد العزيز
GMT 12:33 2017 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
هنغاريا من البلاد الغنية بالأماكن الجميلة لقضاء شهر عسل حالم
GMT 11:18 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر
عقار جديد يكتب كلمة النهاية لألم مرضى هشاشة العظام
GMT 11:01 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو
طريقة إعداد شوربة الجمبري الغنية واللذيذة
GMT 05:34 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
أحمد السلكاوي سعيد باشتراكه مع ليلى علوي في حبيبي يارقة
GMT 08:16 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
علا غانم ترتدي الشورت والجمهور يهاجمها مجددًا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك