arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:25:08
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:25:08
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد السمكة الحارة مع الكزبرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد السمكة الحارة مع الكزبرة

السمكة الحارة مع الكزبرة
بيروت - لايف ستايل

المقادير

2 كيلو سمك

2 ملعقة زيت زيتون

100 غرام بصل

ثوم

2 ملعقة كزبرة طازجة

5 ملاعق عصير ليمون

5 ملاعق صنوبر مقلي

1 ملعقة كزبرة يابسة

1 ملعقة فلفل أحمر حر مطحون

1 ملعقة كمون

1 ملعقة ملح

 

الطريقة

1 - افركي السمكة جيداً بالملح من كل الجوانب.

2 - ضعي السمكة في صينية مدهونة بالزيت ثم اشويها بالفرن إلى أن تنضج.

3 - نظّفي السمكة من الحسك فيصبح لديكِ قطع من السمك (قطّعيها الى قطع صغيرة أو متوسطة بحسب الرغبة)

4 - ضعي ربع كوب من الزيت في المقلاة وقلّي البصل المفروم حتى يلين ,ثم اضيفي على البصل الثوم المهروس، الكزبرة اليابسة،  والفلفل الحار، الكمون والملح وقلّبي الخليط جيداً.

5 - اضيفي على الخليط عصير الليمون الحامض، الخل وقليلاً من الماء واتركيهم على نار هادئة حتى يتبخر السائل.

6 - اضيفي على الخليط نصف كمية السمك ثم اضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقلّبيهم حتى يتجانس المزيج ثم ارفعيه عن النار.

7 - ضعي المزيج في طبق التقديم ثم زيّنيه على جوانب الطبق بقطع السمك وزيّني وجهه بالصنوبر المقلي.

8 - قدّمي الطبق ساخناً.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد السمكة الحارة مع الكزبرة طريقة اعداد السمكة الحارة مع الكزبرة



GMT 07:59 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر

إليسا تتضامن مع اللبناني المخطوف جوزيف حنوش
لايف ستايلإليسا تتضامن مع اللبناني المخطوف جوزيف حنوش

GMT 09:36 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس

دبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم
لايف ستايلدبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم

GMT 16:58 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

شيلاء سبت في ملابس سبور تناسب إطلالات الجامعة
لايف ستايلشيلاء سبت في ملابس سبور تناسب إطلالات الجامعة

GMT 09:53 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

تعرفي على 5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك
لايف ستايلتعرفي على  5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك

GMT 15:40 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

منال سلامة تتغزل في ابنتها بـ قبلة على الخد

GMT 15:21 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

زينة تثير الجدل من جديد فى الساحل الشمالي

GMT 14:32 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

أول ظهور لـ شيري عادل بعد انفصالها عن معز مسعود

GMT 13:50 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

سعد لمجرد يتخطى الـ 2 مليون مشاهدة بـ "يخليك للي"

GMT 14:37 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

أحدث ظهور لبسمة بوسيل زوجة تامر حسني في دبي