الرئيسية
أسهل طريقة لتحضير ملوخية بالجمبري في شهر رمضان
ملوخية بالجمبري
القاهرة ـ شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد، وجبة إفطار " ملوخية بالجمبري " كالتالي :
المقادير :
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
الطريقة :
- تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
- تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
- إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
- يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
- تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
- يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
- يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
GMT 14:49 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير ملوخية على الطريقة الشاميةGMT 14:06 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير ملوخية بالبطGMT 06:33 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
ملوخية بالثومهالي بيري تُفاجَأ بقيود جديدة اعتمدها المنظمون لمهرجان كان السينمائي وتغيّر إطلالتها قبل اللحظة الحاسمة
واشنطن - لايف ستايل
اضطرت النجمة الأميركية هالي بيري إلى تغيير فستانها قبل ساعات من انطلاق مهرجان كان السينمائي، بعد أن فوجئت بقواعد لباس جديدة اعتمدها المنظمون هذا العام، تمنع ارتداء الأزياء العارية أو الواسعة ذات الذيول الطويلة عل...المزيدميلانيا ترمب تُصدر كتاباً صوتياً لمذكراتها بواسطة الذكاء الاصطناعي
واشنطن - لايف ستايل
حصلت السيدة الأميركية الأولى، ميلانيا ترمب، على مساعدة من الذكاء الاصطناعي لإنتاج نسخة صوتية من مذكراتها، مُعدَّة بالكامل باستخدام هذه التكنولوجيا، وفقاً لشبكة «إيه بي سي نيوز». وأطلقت على هذا الكتاب وصف &laq...المزيدمنسقو الأزياء بالذكاء الاصطناعي يغيرون مستقبل التسوق والموضة
القاهرة - لايف ستايل
شهد عالم الأزياء تحولاً جذرياً في السنوات الأخيرة، لا سيما مع الصعود السريع للتكنولوجيا الرقمية. ومع تزايد اعتماد المستهلكين على التسوق عبر الإنترنت، بات من الضروري البحث عن حلول ذكية تحاكي تجربة التسوق في المتاج�...المزيدتايلور سويفت تستعيد حقوق تسجيلاتها الأصلية بعد سنوات من النزاع
واشنطن - لايف ستايل
أعلنت نجمة البوب الأميركية تايلور سويفت، في الأول من يونيو 2025، أنها اشترت الحقوق الأصلية لتسجيلات أول ستة ألبومات لها، لتستعيد بذلك السيطرة الكاملة على أعمالها الموسيقية المبكرة بعد نزاع طويل مع شركة التسجيل السا...المزيد10 وجهات ساحرة لقضاء عيد الأضحى 2025 مع العائلة من كرواتيا إلى جنوب أفريقيا
القاهرة - لايف ستايل
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ العائلات في التخطيط لقضاء عطلة استثنائية مليئة بالاسترخاء والمغامرة مع أحبائهم. وإذا كنتِ تبحثين عن وجهة تجمع بين الراحة، المتعة، والأمان لأفراد العائلة من مختلف الأعمار، فقد اخ...المزيد
GMT 19:49 2025 الأحد ,01 حزيران / يونيو
10 وجهات ساحرة لقضاء عيد الأضحى 2025 مع العائلة من كرواتيا إلى جنوب أفريقيا
GMT 20:12 2025 الأحد ,01 حزيران / يونيو
أمينة خليل تتألق بفستان زفاف ملكي يعكس أنوثة ناعمة وأناقة خالدة
GMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 05:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
نشاطات واعدة تسيطر عليك خلال الشهر
GMT 17:23 2023 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير
أصالة نصري تُفاجئ جمهورها بإطلالة شبابية
GMT 03:56 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
منتج استحمام ثوري يساعد على نوم الأطفال بعمق
GMT 17:09 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
الطلاق الشفهي يثير جدلَا في مصر بعد ارتفاع المعدلات
GMT 23:06 2020 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
تعرف على مكونان سحريان للتخلص من فقر الدم
GMT 08:18 2020 السبت ,15 شباط / فبراير
مجموعة مونسيه لخريف 2020 مستوحاة من فيلم "فانتاستيك مستر فوكس"
GMT 06:17 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
تامر حسنى يشكر أصدقائه على حفل جائزة جينيس عبر حسابه على "إنستغرام"
GMT 07:24 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
دراسة أميركية تُحذِّر مِن أنَّ "الكركم" ربما يكون سببًا لأمراض حادّة كثيرة
GMT 10:45 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تفتقر الى حسن التواصل مع الاخرين وترفض تقديم التنازلات
GMT 22:51 2019 السبت ,13 إبريل / نيسان
أفضل الشواطئ التي تستحق الزيارة في كاليفورنيا الأميركية
GMT 14:18 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طرق للتخلص من الطاقة السلبية في جسمك
GMT 11:26 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو
طريقة إعداد الغريبة بالشوكولاتة النوتيلا
GMT 12:57 2017 الجمعة ,28 تموز / يوليو
النساء المغربيات يسعين لطلب الرزق بزراعة الزهور
GMT 22:19 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر
يارا تُبيّن أنَّ زيارتها المقبلة إلى الكويت تحمل مفاجآت عديدة
GMT 22:57 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
تألقي بإطلالة من الطبيعة باعتماد ماكياج بربري
GMT 12:53 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
رسالة محمد هنيدي إلى النجم المصري محمد أبو تريكة على "تويتر"
GMT 09:11 2017 الجمعة ,21 تموز / يوليو
10 قطع ضرورية للتمتع بإجازة صيفية سعيدة بإطلالة مثيرة
GMT 05:53 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
ارتداء "بذلة السبعينات" يمنح المرأة مظهرًا جديدًا وجذابًا
GMT 07:39 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
ثاتشر اهتمت بالعلاقات الشخصية مفتاحًا لتأثّر السياسة في الشرق الأوسط
GMT 06:32 2023 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير
دراسة جديدة تكشف ضررّ كوفيد-19 على المشيمة ونمو الأجنة
GMT 12:44 2020 السبت ,11 تموز / يوليو
"الانتقالي" السوداني يُصادق على قانون تجريم ختان الإناث
GMT 01:06 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك
GMT 17:21 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
سيدة صينية تتعافى من فيروس "كورونا" بدون أدوية وخلال أسبوعين
GMT 18:18 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
سعودية وأختها تنتظران عقوبات صارمة بعد تصوير طفلة بالشيشة
GMT 08:11 2020 الجمعة ,07 شباط / فبراير
إليكِ إطلالات في البناطيل لمختلف المناسبات على طريقة كارلا حداد
GMT 22:34 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سمك مقلي على الطريقة الهندية
GMT 14:22 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
سيدة تحتفظ بجثة زوجها 10 سنوات في ثلاجة لتجمع 170 ألف دولار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك