الرئيسية
أسهل طريقة لتحضير ملوخية بالجمبري في شهر رمضان
ملوخية بالجمبري
القاهرة ـ شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد، وجبة إفطار " ملوخية بالجمبري " كالتالي :
المقادير :
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
الطريقة :
- تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
- تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
- إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
- يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
- تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
- يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
- يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
GMT 14:49 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير ملوخية على الطريقة الشاميةGMT 14:06 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير ملوخية بالبطGMT 06:33 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
ملوخية بالثومانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 16:33 2023 السبت ,28 كانون الثاني / يناير
دراسة تكشف أن هرمون الحب لا يلعب دوراً كبيراً في ترابط الزوجين
GMT 17:07 2023 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
هنا الزاهد تخطف الأنظار بفستان أوف شولدر باللون الأزرق
GMT 11:19 2023 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
محمد منير يعلن استعداده لتحضير أغنية جديدة لفلسطين تضامناً مع احداث غزة
GMT 15:07 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
معلومات يجب معرفتها قبل زيارة البندقية
GMT 07:37 2023 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير
فرنسا تُعلن عن وفاة أكبر معمرة في العالم عن 118 عاماً
GMT 18:38 2023 السبت ,07 تشرين الأول / أكتوبر
بفستان محتشم مي كساب تستعرض رشاقتها
GMT 18:32 2023 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الجمهور يشيد بأداء حنان مطاوع في مسلسل "صوت وصورة"
GMT 18:09 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
الوقت المفضل لحجز الرحلات السياحية بأسعار رخيصة
GMT 06:00 2023 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
أصالة نصري بإطلالات دراماتيكية أحدثها فستان أحمر ضخم
GMT 13:11 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
محمد رمضان يثير الجدل خلال ترويجه لحفله بأسوان
GMT 15:04 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
التصرف بمزاجية مع الشريك قد يدفعه إلى الابتعاد عنك تدريجيًا
GMT 09:58 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 00:18 2023 السبت ,15 إبريل / نيسان
طبيبة تُحذّر من مخاطر إنقاص الوزن بحقن دواء ضد مرض السكري
GMT 18:56 2023 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر
منى زكي بانتظار قرار القضاء في أزمة "أصحاب ولا أعز"
GMT 14:42 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية تعاكس توجهاتك
GMT 04:23 2017 الأحد ,22 كانون الثاني / يناير
فوائد الكيوي لعلاج نزلات البرد والتهاب الحلق
GMT 09:31 2020 الإثنين ,31 آب / أغسطس
أبرز ديكورات الجبس لغرف النوم المغربية تعرّفي عليها
GMT 16:06 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
خواكين فينيكس يؤكد استعداده لعمل سلسلة عن شخصية الجوكر
GMT 03:37 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
طريقة إعداد المفروكة بسعرات حرارية قليلة
GMT 15:17 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
استمتعي بمنزل متجدد وعصري في الصيف بهذه الخطوات البسيطة
GMT 13:24 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان
أنا أقبح من أختي
GMT 14:25 2018 السبت ,31 آذار/ مارس
دار "دولتشي آند غابانا" تجمع الاحتشام والأناقة في أحد مجموعة عباءات
GMT 10:40 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
مرحلة مهمة تكون فيها تصرفاتك تحت المجهر
GMT 13:31 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
متوسط أسعار الذهب اليوم في البحرين بالدينار
GMT 13:25 2016 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
لهواة رحلات السفاري والمغامرة تمتعوا بتجربة جديدة في فندق الزراف في نيروبي
GMT 14:54 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
6 علامات للبلوغ لدى الذكور وأهم أسباب تأخر مرحلة البلوغ
GMT 09:25 2017 الجمعة ,21 تموز / يوليو
سميرة سعيد تبهر جمهورها بإطلالة أظهرتها أصغر سنًا
GMT 01:08 2017 الخميس ,27 إبريل / نيسان
مستحضرات تجميل Charlotte Gainsbourg for NARS لإطلالة مميزة
GMT 02:02 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر
السوفرولوجيا تقنيّة تخسركِ الوزن من خلال خلق توازن بين الجسم والنفسيّة
GMT 02:52 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن مجموعة غريبة من المجوهرات النسائية التي تجذب الانتباه
GMT 06:24 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
ريهام حجاج تكشف عن "كيميا" تجمعها بعمرو سعد
GMT 18:01 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
عدد السائحين الوافدين إلى مصر يقفز 51% في الربع الأول
GMT 07:00 2017 الثلاثاء ,15 آب / أغسطس
أبناء نجوم "بوليوود" يخطفون الأنظار على مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 07:37 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
شذى حسون تقوي صلتها المغربية بـأغنيتها الجديدة
GMT 10:31 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
راغب علامة بإطلالات متعددة في حفلة اختيار ملكة جمال لبنان
GMT 11:08 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر
انكتب كتابي لكن مش مرتاحة مع خطيبي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك