arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:48:13
لايف ستايل

الرئيسية

أسهل طريقة لتحضير ملوخية بالجمبري في شهر رمضان

لايف ستايل

لايف ستايلأسهل طريقة لتحضير ملوخية بالجمبري في شهر رمضان

ملوخية بالجمبري
القاهرة ـ شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد، وجبة إفطار " ملوخية بالجمبري " كالتالي :
المقادير :
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1   ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
الطريقة :
-  تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
-  تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
-  إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
- يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
- تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
-  يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
-  يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أسهل طريقة لتحضير ملوخية بالجمبري في شهر رمضان أسهل طريقة لتحضير ملوخية بالجمبري في شهر رمضان



GMT 14:49 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير ملوخية على الطريقة الشامية

GMT 14:06 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير ملوخية بالبط

GMT 06:33 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

ملوخية بالثوم

GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 13:05 2019 الجمعة ,22 شباط / فبراير

اختاري أرقي ديكورات الأسقف المثالية في منزلك

GMT 04:56 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

السنغالية فاطمة سمورا تقرر حظر وضع شارة "زهرة الخشخاش"

GMT 02:01 2017 الجمعة ,24 آذار/ مارس

شهر الفرص للتعرف الى مجتمعات نافذة وقوية

GMT 07:33 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس

بوشوشة تؤكد نجمات سوريا مظلومات

GMT 21:03 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

"The Irishman" الخاسر الأكبر في حفل جوائز الأوسكار

GMT 15:18 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير

عرض كارولينا هيريرا لـربيع وصيف 2018

GMT 17:50 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

جمهور الفنانة "إليسا" يشنوا هجومًا على تعليق "نوال الزغبي"

GMT 12:33 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

 روبي تعود إلى زوجها السابق سامح عبد العزيز

GMT 00:25 2016 الثلاثاء ,13 أيلول / سبتمبر

مسلسل جديد يتناول عالم الموضة في فرنسا ما بعد الحرب
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle