
المقادير :
2 دجاجة
3 كيلو بصل
كوب سماء
ملعقة كبيرة ملح
كوبين زيت زيتون
4 أرغفة خبز طابون متوسطة الحجم
الطريقة:
ننظف الدجاج بالطريقة المعتادة ونسلقه حتى ينضج .
نقطع البصل مكعبات متوسطة الحجم ونقلبه بزيت الزيتون على نار هادئة حتى يتغير لونه ثم نقوم برفع درجة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبيا، ونترك البصل بالمصفاة حتى يتخلص من كميات الزيت الزائدة وبعد ذلك نضيف إليه السماء والملح ونحركه نصفي الدجاج من المرق ونضعه بالزيت الذي تم استعماله للبصل حتي يأخذ الدجاج طعم البصل .
نبلل رغيف الطابون بقليل من مرق الدجاج ونفرد عليه البصل والدجاج ونضعه بالفرن حتى يحمر ونكرر العملية مع الثلاث أرغفة الباقية. ويقدم ساخنا مع اللبن الرائب.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بمكونات بسيطةGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فطائر الدجاج مع رقائق الذرة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك