arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:56:48
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:56:48
لايف ستايل

الرئيسية

حساء الفاصوليا السوداء

لايف ستايل

لايف ستايلحساء الفاصوليا السوداء

حساء الفاصوليا السوداء
القاهرة - لايف ستايل

نصف كيلوغرام من الفاصوليا السوداء اليابسة
كيلوغرام من عظام البقر
ربع كوب من زيت الزيتون
رأسان من البصل الأحمر، مفرومان ناعماً
رأس فليفلة أحمر حلو مفروم ناعماً
4 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة طعام من الكمون المطحون
ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحريفة
نصف كيلوغرام من البندورة المقشرة والمفرومة أو 400غ من البندورة المعلبة
10 أكواب من الماء
ملعقة طعام من الأوريغانو اليابس
ملعقتان صغيرتان من البهار الأسود
ربع كوب من عصير الليمون
رأسان متوسطان من البندورة، مفرومان ناعماً
ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً
توضع الفاصوليا في وعاء متوسط ويغمر بالماء ويترك منقوعاً طوال الليل. في اليوم التالي، تصفى الفاصوليا وتشطف بالماء البارد ثم تصفى.

يحمى الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت وتشوى عظام البقر في صينية من دون غطاء لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تحمر جيداً. يحمى الزيت في قدر كبيرة ويقلى البصل مع الفليفلة الحلوة والثوم لمدة 5 دقائق تقريباً، مع التحريك، حتى تطرى الخضار.

يضاف الكمون ومسحوق الفليفلة الحريفة ويتابع الطهو لمدة دقيقة. تضاف الفاصوليا والعظام والبندورة غير المصفاة والماء والأوريغانو والبهار. يترك المزيج على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويتابع الطهو من دون غطاء لمدة ساعة ونصف الساعة.

ترفع العظام من الحساء وترمى. يضاف عصير الليمون والبندورة والكزبرة إلى الحساء مباشرة قبل التقديم.


ملاحظة

يمكن استبدال عظام البقر بعشرة أكواب من مرقة الدجاج.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حساء الفاصوليا السوداء حساء الفاصوليا السوداء



GMT 16:47 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير ساندويش ستيك بالفطر والجبن

GMT 16:40 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير ستيك الدجاج سريع وسهل للرجيم

GMT 16:35 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضيرلحم بتلو مشوي للرجيم

GMT 01:19 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد سلطة معكرونة بالدجاج لرجيم مثالي

GMT 01:14 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالبشاميل والتونة

GMT 01:11 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بيتزا بكرات اللحم الإيطالية

GMT 01:05 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحار

GMT 01:02 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بطاطس مقلية بالتتبيلة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حساء الفاصوليا السوداء حساء الفاصوليا السوداء



GMT 08:05 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

أجهزة أمن الجيزة تكثف جهودها لكشف غموض مقتل سيدة عجوز
لايف ستايلأجهزة أمن الجيزة تكثف جهودها لكشف غموض مقتل سيدة عجوز

GMT 00:38 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

 أحدث جلسة تصوير للفنانة رانيا يوسف
لايف ستايل أحدث جلسة تصوير للفنانة رانيا يوسف

GMT 01:40 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

السعدني يكشف حياة والده بعد اعتزال الفن
لايف ستايلالسعدني يكشف حياة والده بعد اعتزال الفن

GMT 20:03 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

اللحوم المصنعة تدمر الصحة الجنسية والإنجابيةوتهدد الرجولة
لايف ستايلاللحوم المصنعة تدمر الصحة الجنسية والإنجابيةوتهدد الرجولة

GMT 09:58 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

 تعرفي على 7 إطلالات بوهيمية هي موضة شتاء 2019
لايف ستايل تعرفي على 7 إطلالات بوهيمية هي موضة شتاء 2019

GMT 10:58 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

تعرفى على الأطعمة المفيدة لنمو الشعر وتغذيتة
لايف ستايلتعرفى على الأطعمة المفيدة لنمو الشعر وتغذيتة

GMT 18:18 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان

اللون الزهري في الحذاء الرياضي أحدث موضة

GMT 03:35 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير

منة فضالي سعيدة بالوقوف أمام الفنانة بوسي

GMT 16:38 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

حبيبة نجم "حب للإيجار" تكتسب 23 كلغ وتعليقه يأتي مفاجئًا

GMT 03:31 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

ستايل أحمد حلمي وتجديد اللوك عنوان التألق بالنسبة له

GMT 11:46 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر

سلاف فواخرجي تحمل صقرًا كبيرًا في سيدي بوسعيد في تونس

GMT 12:39 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر

الفنان هاني شاكر يعلن تضامنه مع القدس بأغنية "القسم"

GMT 17:08 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

طفل رضيع بين يديّ نانسي عجرم يثير فضول المعجبين

GMT 08:02 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

نانسي عجرم تشارك متابعيها عاداتها الشخصية والرياضية

GMT 07:33 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على خطوات يومية تحميك من تجاعيد البشرة

GMT 09:13 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

مريم أوزيرلي تصدم جمهورها بصورة من فترة مراهقتها

GMT 21:35 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

محلات "ANGELINA" تصدر تشكيلة رائعة من فساتين السواريه