أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق كيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا ألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا جدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء أفكار مبتكرة لتنسيق أثاث بلون الشوكولاتة في ديكور غرفة المعيشة دراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة قائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 29 يوليو/ تموز 2025 أزمات الفتيات في سن المراهقة بين الضيق النفسي وحلول الأهل الحكيمة

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير لحم الريش مع الخضار المشوي

GMT 10:41 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير لحم الريش مع الخضار المشوي

لحم الريش مع الخضار المشوي

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير5 اشخاص

    2 كيلو لحم ريش.
    2 حبة بصل مفروم.
    4 حبات بطاطس.
    4 حبة كوسة.
    2 حبة جزر.
    8 أعواد سباراجوس مسلوقة.
    كوب شرائح مشروم.

    4 فصوص ثوم شرائح.
    عصير 2 ليمونة.
    ملعقة صغيرة بهارات.
    ملح وفلفل.
    1 ملعقة صغيرة (قرفة) دارسين.
    4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.

طريقة التحضير

جهزي التتبيلة(بصل وثوم وملح وفلفل وعصير ليمون وبهارات وقرفة) في بولة عميقة وتُقسم قسمين. قسم للحم وقسم للخضروات.

نقوم بوضع اللحم في صينية فرن ويتبل بالبصل والملح والفلفل والقرفة والبهارات.

نغطي صينية اللحم بورق الفويل وتوضع في فرن ساخن(180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة.

نقطع الخضار مكعبات بشكل مناسب ويتبل من نفس التتبيلة (ملح وفلفل وبصل وقرفة وبهارات).

بعد مرور نصف الساعة على اللحم نقوم بإزالة الفويل ووضع الخضروات ورشة البقدونس مع اللحم وإعادة التغطية بالفويل ووضع الصينية في الفرن نصف ساعة أخرى.

نختبر نضج الريش ونضيف كوب ماء إذا احتاج الأمر حتى لاتجف الريش.

أشعلي قطعة فحم متوسطة وضعيها بجانب داخل الصينية وغطي بوق الفويل حتى تهدأ رائحة الشواء. وتكتسب الريش مع الخضروات رائحة الفحم.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير لحم الريش مع الخضار المشوي

لحم الريش مع الخضار المشوي

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل