arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:10:39
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:10:39
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي

مدفون الدجاج
القاهرة - لايف ستايل     

المقادير
- الدجاج : دجاجة (وزن 1200 غم) 
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- مرق دجاج : 1 مكعب 
- الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان 
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) 
- الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح) 
- البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات متوسطة) 
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة 
- لبن زبادي : ربع كوب 
طريقة التحضير
1. اقطعي الدجاجة من الوسط بحيث تفتح و تبقى كاملة واصنعي شقوق بالدجاجة لتدخل التتبيلة.

2. اخلطي اللبن الزبادي مع الصويا ومكعب مرق الدجاج والبهارات المشكلة والملح والكركم جيداً، ثم ادهني الدجاج فيها من جميع الجهات ليأخذ التتبيلة ولون الكركم الأصفر.

3. يمكنك ترك الدجاج مغطى في التتبيلة لمدة ليلة كاملة.

4. في صينية الفرن ضعي الدجاجة مع البصل والبطاطس والثوم في ورق القصدير وغطيها جيدا بعدة طبقات وادخلي الصينية للفرن لمدة ساعتين على نار معتدلة حتى تنضج الدجاجة تماما.

5. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المشخول أو أي نوع أرز تفضليه. 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي طريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي



GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير

طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية

GMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بمكونات بسيطة

GMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فطائر الدجاج مع رقائق الذرة

GMT 09:27 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر

منزل إستر باترسون يتمتع بالكثير من التصميمات الفريدة

GMT 20:57 2016 الأربعاء ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الكركم والزنجبيل لخسارة الوزن

GMT 18:37 2016 الجمعة ,02 كانون الأول / ديسمبر

ما أسباب النزيف الرحمي بخلاف الدورة الشهرية

GMT 14:04 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو

بلجيكا تسجل 99 إصابة جديدة بفيروس كورونا

GMT 06:50 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير

بشرى تؤكد أنها ممنوعة من الحديث والحركة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle