
المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أخضر حار : 2 قرن (مقطع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة من الوسط مغسولة ومنظفة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (لقلي الدجاج)
طريقة التحضير
لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء عميق ضعي الزيت ثم أضيفي الثوم، والعسل، وعصير الليمون، والفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود وحركي جيداً.
تبلي الدجاجة من الداخل والخارج بالتتبيلة السابقة.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت بقدر عميق على النار، وضعي الدجاج وقلبيه على الجهتين حتى يتحمر.
أضيفي باقي كمية التتبيلة على الدجاج، وأدخليها للفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 200 مئوية حتى النضوج.
قدمي الدجاج ساخناً بجانب طبق من الأرز أو السلطة بحسب الرغبة.
قد يهمك أيضــــــــــــــا
GMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيتGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك