arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:55:18
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:55:18
لايف ستايل

الرئيسية

الملوخية بالجمبري

لايف ستايل

لايف ستايلالملوخية بالجمبري

الملوخية بالجمبري
القاهرة - لايف ستايل

لإعداد الملوخية بالجمبري، نحتاج المقادير التالية: 0.50 كيلو غرام جمبري مقشر ومنظف. فلفل, حسب الرغبة ملح, حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة زبدة لورباك. 4 فص ثوم. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. 0.50 كيلو ملوخية. 2,50 كوب مرقة دجاج. أما طريقة تحضير الملوخية بالجمبري: - تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماً. - تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة "إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك". - توضع المرقة في إناء على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان. - تُضاف الملوخية والجمبري إلى المرقة، ثم تخفف الحرارة. - تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع عن النار. - تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصبح الخليط ناعماً. - تسخن الزبدة، ثم يضاف إليها خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصبح لونه ذهبياً. - يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية. - تقدم الملوخية ساخنة, إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز المحمّص. 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الملوخية بالجمبري الملوخية بالجمبري



GMT 10:55 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير الملوخية الناشفة باللحم

GMT 10:46 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير ملوخية ناعمة بالدجاج

GMT 10:34 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير الملوخية باللحمة الشامية

GMT 00:51 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير الملوخية باللحمة الشامية

GMT 07:34 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر

كيفية إعداد ملوخية بالأرانب على الطريقة المصرية

GMT 14:00 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر

اطلالة ساحرة لـ نيكول سابا تشعل السوشيال ميديا
لايف ستايلاطلالة ساحرة لـ نيكول سابا تشعل السوشيال ميديا

GMT 09:36 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس

دبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم
لايف ستايلدبي تاسع أفضل وجهة سياحية في العالم

GMT 16:58 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

شيلاء سبت في ملابس سبور تناسب إطلالات الجامعة
لايف ستايلشيلاء سبت في ملابس سبور تناسب إطلالات الجامعة

GMT 09:53 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

تعرفي على 5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك
لايف ستايلتعرفي على  5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك

GMT 15:41 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

نجمات يثرن الجدل في مهرجان الجونة السينمائي

GMT 12:16 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

منة فضالي توجه رسالة لفريق عمل "قيد عائلي"

GMT 14:21 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

ياسمين صبري تخطف الأضواء بمهرجان الجونة

GMT 13:50 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

أحمد داود وعلا رشدي يرقصان في مهرجان الجونة

GMT 11:26 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

دنيا عبد العزيز تحتفل بانتهاء تصوير "قيد عائلي"

GMT 14:38 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر

الفنانة أنغام تتألق في حفل الإسكندرية