المقادير
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البروكولي : 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- الستيك : 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح طولية)
طريقة التحضير
1. اخلطي الصويا صوص والماء والنشا والسكر في وعاء حتى يذوب النشا.
2. أضيفي ربع كوب من الخليط للحم الستيك المقطعة واتركيها لمدة ساعة.
3. سخني مقلاة عميقة أو مقلاة ووك على نار متوسطة.
4. أضيفي الزيت والثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقة.
5. أضيفي الستيك المتبل وزيدي درجة الحرارة وقلبي بسرعة حتى ينضج ويطرى ويصبح بني اللون.
6. أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والبروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق على نار عالية.
7. أضيفي باقي كمية الصوص واتركي المزيج حتى يبدأ يغلي ويصبح كثيفاً مع تخفيف النار.
8. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض أو النودلز.
GMT 12:38 2023 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
وصفة تارت الفواكه الحمراءGMT 13:22 2023 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
غرافلاكس السلمون النرويجي مع العسل والخضروات الجذريةGMT 00:00 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شرائح ستيك اللحم الصحيةGMT 23:56 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجان سهلة وشهيةGMT 19:33 2023 السبت ,08 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كفتة بالخضار وجبنة الحلوم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك