المقادير
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- الجزر : كوب (مقطّع لقطع صغيرة)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم)
- مرق دجاج : 2 مكعب
- الزيت : ثلث كوب
- القرنفل : 4 حبات
- ملح : حسب الرغبة
- القرفة : عود
- ورق غار : 1 ورقة
- فلفل أسود : 10 حبات
طريقة التحضير
1. في قدر، حمّي الزيت وقلّبي البصل حتى يذبل.
2. أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً.
3. ضعي البازيلاء واخلطي.
4. نكّهي بالقرنفل والقرفة والفلفل الأسود وضعي ورق الغار.
5. اسكبي مقدار كوبين من الماء المغلي وضعي مكعبي الدجاج.
6. اتركي الخليط على نار متوسطة لـ5 دقائق.
7. أضيفي الأرز المصّفى ثمّ نكّهي بالملح.
8. اسكبي المزيد من الماء حتى يصبح أكثر إرتفاعاً بسنتم واحد من الأرز.
9. عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة جداً حتى تنضج حبّات الأرز، قدميه ساخنًأ.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك