arablifestyle
آخر تحديث GMT 03:30:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 03:30:50
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة عمل الدجاج بالبرتقال

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة عمل الدجاج بالبرتقال

طريقة عمل الدجاج بالبرتقال
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

12  عدد زيتون أخضر

3  عدد فص ثوم مهروس

3  معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

1  كيلو صدور دجاج مخلية

1  عدد برتقال (شرائح)

1  معلقة كبيرة خل

1  عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)

1  معلقة كبيرة دقيق

1  عدد بصلة (شرائح)

1  معلقة صغيرة قشر برتقال (مقطع شرائح رفيعة)

¾  كوب مرق الدجاج

الخطوات

فى طاسة مقاومة للإلتصاق على النار نضع الزبد والزيت والدجاج ونحمرها ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.

ثم فى نفس الطاسة نضع البصل ونقلب حتى يذبل.

ثم نضيف الثوم ونقلب.

ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يصفر لونة.

ثم نضيف المرق مع الخل بالتدريج مع الاستمرار فى التقليب حتى يسمك الخليط.

ثم نضيف قشر البرتقال ونقلب ثم يرفع من على النار.

ترص قطع الدجاج فى صينية ويصب فوقها الخليط السابق وويغطى بواسطة ورق فويل ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة ساعة تقريبا.

نضع ثمرة الفلفل على النار حتى تشوى ويتغير لون القشرة الخارجية للون الأسود.

ثم توضع فى كيس بلاستيك حتى تبرد ثم تزال القشرة الخارجية وتقطع لشرائح طولية.

تخرج صينية الدجاج من الفرن وتنشل قطع الدجاج وتغطى وتوضع جانبا.

ثم نضع باقى الصوص على النار ونضيف الزيتون وشرائح البرتقال والفلفل المشوى ويتبل بالملح والفلفل ثم نضيف قطع الدجاج ثانيا ويقدم بالهناو الشفا.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الدجاج بالبرتقال طريقة عمل الدجاج بالبرتقال



GMT 20:47 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير الكشري الأصفر

GMT 20:40 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير فتة الباذنجان بالصنوبر

GMT 20:24 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير اسباجيتي بالجبن الرومي

GMT 19:22 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير بط محمر

GMT 16:30 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير كبد ضانى محمر

GMT 16:23 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير موزة ضاني محمرة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الدجاج بالبرتقال طريقة عمل الدجاج بالبرتقال



GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:51 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

بلقيس فتحي تعلن حقيقة حذف أغنيتها "حقير الشوق" من اليوتيوب