الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بالمستردة والعسل

GMT 07:09 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بالمستردة والعسل

صدور الدجاج بالمستردة والعسل

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير2 اشخاص

    لتتبيل الصدور: ربع كوب مستردة
    4 ملاعق عسل
    3 ملاعق مايونيز
    عصير نصف ليمونة
    للدجاج: ربع كيلو صدور دجاج مخلي من العظم
    ملعقة كبيرة زيت نباتي
    نصف كوب شرائح فطر (مشروم)

    ملعقة كبيرة زبدة
    ملح وفلفل
    بابريكا
    3 شرائح لحم مقدد
    ربع كوب جبن شيدر مبشور
    2 ملعقة بقدونس مفروم

طريقة التحضير

باستخدام المضرب الكهربائي اخفقي المستردة والعسل والمايونيز، وعصير الليمون في وعاء صغير لمدة 30 ثانية تقريباً.

ضعي الدجاج في كيس مناسب ووزعي فوقه نصف التتبيلة، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. واحفظي باقي التتبيلة في الثلاجة.

ضعي الزيت في مقلاة تيفال على النار ثم اضيفي الدجاج بعد إخراجه من التتبيلة. يسوى الدجاج في المقلاة لمدة 3-4 دقائق لكل جانب أو حتى يكتسب اللون الذهبي. ثم يدهن بجزء من التتبيلة ويرش فوقه الملح والفلفل والبابريكا ويوضع جانباً.

في مقلاة أخرى يشوح الفطر مع الزبدة ثم تضاف شرائح اللحم المقدد وتقلب لمدة 5 دقائق.

توزع الجبن على صدور الدجاج ويوضع فوقها خليط المشروم وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 7-10 دقائق أو حتى يذوب الجبن تماما.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بالمستردة والعسل

صدور الدجاج بالمستردة والعسل

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل