
المقادير 4 اشخاص
750 جرام لحم بقري مفروم
بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
3 فصوص ثوم مفروم
2 ورق غار
ملعقة توابل إيطالية
حبة فلفل اخضر مقطعة مكعبات
ملح
ملعقة سكر
كوب ماء
كيلو طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
6 ملاعق صلصة طماطم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم
ربع كوب ريحان مفروم
2 ملعقة صغيرة مريمية
ملعقة زعتر
بهارات لحم
ملح وفلفل اسمر
طريقة التحضير
اخلطي اللحم المفروم مع المريمية، والزعتر والتوابل وقلبي جيداً.
ضعي اللحم مع البصل والثوم في اناء على نار متوسطة مع التقليب حتى يتحول اللحم للون البني ويتفتت جيداً.
اضيفي باقي المكونات ماعدا البقدونس والريحان واتركي الخليط على نار متوسطة حتى الغليان.
خفضي الحرارة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة ساعة ثم اضيفي البقدونس والريحان وقلبي جيداً.
قدمي الصوص مع الباستا الساخنة.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك