arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:09:42
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:09:42
لايف ستايل

الرئيسية

المعكرونة مع الكوسا والبندورة المشويّة

لايف ستايل

لايف ستايلالمعكرونة مع الكوسا والبندورة المشويّة

المعكرونة مع الكوسا والبندورة المشويّة
القاهرة - لايف ستايل

المكوّنات 9 صغير أو 600 غ من الكوسا٬ المقطّع إلى قطع كبيرة 2 ملاعق صغيرة من الملح 1 ملعقة طعام أو 15 مل من الزيت النباتي 1 ملعقة طعام أو 15 مل من زيت الزيتون 1 وحدة متوسطة أو 100 غ من البصل٬ المقطّع 3 فصوص من الثوم٬ المقطّع ناعماً 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم 1 كوب أو 250 مل من الماء٬ الساخن 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي 2 علب أو 800 غ من الطماطم المفرومة٬ المسحوقة مع عصيرها 1 ملعقة صغيرة من الحبق المجفف 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة 2 ملاعق صغيرة أو 10 مل من عصير اللايم الطازج٬ وبشر حامضة ليم واحدة 1 رزمة أو 500 غ من السباغيتي 8 أكواب أو 2 لتر من الماء 2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المقطّعة بشكل خشن

طريقة التحضير يوضع الكوسا المقطّع في وعاء مزج. يُرش الملح والزيت نباتيّ ويُترك الكوسا لمدّة 10 دقائق لتتشرّب التوابل ثم يُشوى الكوسا في الفرن لمدّة 7 دقائق على كل جهة أو إلى أن يصبح بنّي اللون من الناحية الخارجيّة. لصنع صلصة الطماطم: يُحمى زيت الزيتون على النار ويُقلّى البصل مع التحريك إلى أن ينضج ويصبح طريّاً. يُضاف الثوم ومعجونة الطماطم ويُقلى المزيج مع التحريك لدقيقة إضافيّة. يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي والطماطم المسحوقة والريحان والفلفل الإفرنجي "أول سبيس" وتُترك المكوّنات لتُطهى على حرارة متوسّطة إلى خفيفة لمدّة 20 دقيقة. يوضع عصير حامض اللّيم وبشره مع التحريك ويُرفع القدر عن النار. في الوقت نفسه، تُطهى المعكرونة في ماء مغلي إلى أن تصبح شبه ناضجة. يُصفى الماء من المعكرونة ويتم التخلّص منه وتعاد المعكرونة إلى القدر. تُضاف الصلصة إلى المعكرونة وتُمزجان حتى تتجانسان، تُضاف أوراق الكزبرة الطازجة ويُقدّم الطبق مباشرة.  

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المعكرونة مع الكوسا والبندورة المشويّة المعكرونة مع الكوسا والبندورة المشويّة



GMT 13:39 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرالراتاتاوي الفرنسي

GMT 18:59 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير بان كيك بالخضار للنباتيين

GMT 02:45 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرسلطة الكوسا المشوية و المعكرونة

GMT 02:31 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرأصابع الكوسا بجبن البارميزان

GMT 02:29 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير المعكرونة بجبن الريكوتا والليمون

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المعكرونة مع الكوسا والبندورة المشويّة المعكرونة مع الكوسا والبندورة المشويّة



GMT 11:02 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

إطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية
لايف ستايلإطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية

GMT 10:23 2019 السبت ,19 كانون الثاني / يناير

نيللي كريم تكشف عن مواقف فاتن حمامة معها
لايف ستايلنيللي كريم تكشف عن مواقف فاتن حمامة معها

GMT 06:23 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

أطعمة مفيدة يجب عليك تناولها قبل العلاقة الجنسية
لايف ستايلأطعمة مفيدة يجب عليك تناولها قبل العلاقة الجنسية

GMT 11:25 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

البنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة
لايف ستايلالبنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة

GMT 07:06 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

أفضل المكونات والحلول الفعّالة لإخفاء خطوط الابتسامة
لايف ستايلأفضل المكونات والحلول الفعّالة لإخفاء خطوط الابتسامة

GMT 10:46 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

محمد الغيطي ينفي صحة زواج نبيلة عبيد من حبيب العادلي

GMT 11:49 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

ميار الببلاوي تبكي بسبب رسالة شامتة من زوجها السابق

GMT 10:19 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر

يتركني ويعود حينما يريد فهل أعود إليه؟

GMT 09:02 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة طبية حديثة تتوصل إلى أسباب انحناء القضيب الذكري

GMT 07:00 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

فيفي عبده تشارك جمهورها على "فيسبوك" جلسة تصويرها الجديدة

GMT 11:37 2018 الجمعة ,23 آذار/ مارس

أحب صديقتي وأكرهها

GMT 07:04 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

الفنان عمرو سعد يصور أولى مشاهد "آخره صبري" الأربعاء

GMT 14:40 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر

هجوم على عمرو دياب بسبب صورته مع نجل حسني مبارك

GMT 09:00 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر

أيمن زبيب سعيد بنجاح ألبومه الجديد ويعد بالمزيد

GMT 16:31 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

الراقصة صوفينار تظهر بالحجاب في جلسة تصوير جديدة