arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:53:08
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:53:08
لايف ستايل

الرئيسية

فطائر البطاطا بالسبانخ والثوم

لايف ستايل

لايف ستايلفطائر البطاطا بالسبانخ والثوم

فطائر البطاطا بالسبانخ والثوم
القاهرة - لايف ستايل

المكونات:

1 باوند من البطاطا (حوالي 4 حجم متوسط)، مسلوقة، مقشرة ومقطعة الى ارباع

¼ كوب حليب

1 ملعقة طعام من الزبدة

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

1 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات

1 كيس (8-10 أوقية) من أوراق السبانخ الصغيرة

3 حص من الثوم، مفروم

ملح وفلفل طازج، حسب التذوق

1 كوب جبنة بارميزان

2 ملاعق طعام من عصير الليمون

1 بيضة، مخفوقة

2 كوب من فتات البقسماط

¼ كوب زيت زيتون، للقلي (إضافة المزيد حسب الحاجة)

اختياري:

لبن زبادي

كريمة حامضة

صلصة الصويا

الطريقة:

تخلط البطاطا الجاهزة والحليب في وعاء خلط كبير. باستخدام هراسة البطاطا، تهرس البطاطا حتى تصبح سلسة ودسمة. ثم توضع جانبا.

تسخن 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع 1 ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.

يضاف البصل المفروم ويطهى لمدة 2-3 دقائق مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح شفافا.

يضاف السبانخ والثوم إلى المقلاة. تتبل بالملح والفلفل مع الاستمرار في الطهي لمدة 2 دقيقة أو أكثر أو حتى يذبل السبانخ.

يرفع عن النار ويضاف خليط السبانخ إلى البطاطا.

يقلب الجبن وعصير الليمون.

يضاف البيض والبقسماط / فتات الخبز. ويقلب حتى تمتزج تماما وعلى نحو سلس.

يشكل الخليط الى شكل فطائر مدورة.

يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.

على دفعات، تقلى كل فطيرة على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي 3-4 دقائق لكل جانب.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطائر البطاطا بالسبانخ والثوم فطائر البطاطا بالسبانخ والثوم



GMT 06:40 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير عجة مشوية بالسبانخ

GMT 13:11 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير طاجن أومليت في الفرن

GMT 17:54 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير قوارب البطاطس التي تحتاجها مائدتك

GMT 15:15 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر

طريقة اعداد وتحضير معجنات الجبنة اللذيذة والشهية

GMT 15:15 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر

طريقة اعداد وتحضير معجنات الجبنة اللذيذة والشهية

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطائر البطاطا بالسبانخ والثوم فطائر البطاطا بالسبانخ والثوم



GMT 11:33 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن دفنة لسيدة حامل بشهورها الأخيرة في كوم أمبو
لايف ستايلالكشف عن دفنة لسيدة حامل بشهورها الأخيرة في كوم أمبو

GMT 20:52 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة البنانية نجوى كرم في إطلالة جذابة باللون الأسود
لايف ستايلالفنانة البنانية نجوى كرم في إطلالة جذابة باللون الأسود

GMT 08:11 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد رياض يكشف عن بدء تصوير "قيد عائلي"
لايف ستايلمحمد رياض يكشف عن بدء تصوير "قيد عائلي"

GMT 07:40 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

"تلوث الهواء" يؤثر على خصوبة الرجل بشكل كبير
لايف ستايل"تلوث الهواء" يؤثر على خصوبة الرجل بشكل كبير

GMT 21:08 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

"الخلخال" صيحة جديدة في عالم الموضة تزيدك أنوثة
لايف ستايل"الخلخال" صيحة جديدة في عالم الموضة تزيدك أنوثة

GMT 08:42 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على الأسباب التى تؤدي لسقوط الشعر
لايف ستايلتعرفي على الأسباب التى تؤدي لسقوط الشعر

GMT 08:39 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مهاجرون مغاربة يغتصبون فتاة إسبانية داخل مصعد

GMT 16:50 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة المغني والمُلحّن الشعبي التونسي قاسم كافي

GMT 10:43 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

ملاك الكويتية تنفصل عن زوجها وتتهمه بالنصب

GMT 22:51 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير

نصائح انتبهي لها قبل دهان حوائط غرفتك بنفسك

GMT 18:38 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير

اكتشفي أحدث صيحات أسقف المنازل العصرية

GMT 14:19 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر

حازم إمام ضيف غادة عادل في "تعشب شاي" الاثنين المقبل

GMT 08:16 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير

وائل كفوري لم ينفصل عن زوجته أنجيلا بشارة

GMT 10:00 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

منطقة الكاريبي نهر لا ينضب من الجمال والراحة