arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

فطائر البطاطا بالسبانخ والثوم

لايف ستايل

لايف ستايلفطائر البطاطا بالسبانخ والثوم

فطائر البطاطا بالسبانخ والثوم
القاهرة - لايف ستايل

المكونات:

1 باوند من البطاطا (حوالي 4 حجم متوسط)، مسلوقة، مقشرة ومقطعة الى ارباع

¼ كوب حليب

1 ملعقة طعام من الزبدة

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

1 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات

1 كيس (8-10 أوقية) من أوراق السبانخ الصغيرة

3 حص من الثوم، مفروم

ملح وفلفل طازج، حسب التذوق

1 كوب جبنة بارميزان

2 ملاعق طعام من عصير الليمون

1 بيضة، مخفوقة

2 كوب من فتات البقسماط

¼ كوب زيت زيتون، للقلي (إضافة المزيد حسب الحاجة)

اختياري:

لبن زبادي

كريمة حامضة

صلصة الصويا

الطريقة:

تخلط البطاطا الجاهزة والحليب في وعاء خلط كبير. باستخدام هراسة البطاطا، تهرس البطاطا حتى تصبح سلسة ودسمة. ثم توضع جانبا.

تسخن 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع 1 ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.

يضاف البصل المفروم ويطهى لمدة 2-3 دقائق مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح شفافا.

يضاف السبانخ والثوم إلى المقلاة. تتبل بالملح والفلفل مع الاستمرار في الطهي لمدة 2 دقيقة أو أكثر أو حتى يذبل السبانخ.

يرفع عن النار ويضاف خليط السبانخ إلى البطاطا.

يقلب الجبن وعصير الليمون.

يضاف البيض والبقسماط / فتات الخبز. ويقلب حتى تمتزج تماما وعلى نحو سلس.

يشكل الخليط الى شكل فطائر مدورة.

يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.

على دفعات، تقلى كل فطيرة على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي 3-4 دقائق لكل جانب.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطائر البطاطا بالسبانخ والثوم فطائر البطاطا بالسبانخ والثوم



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 06:55 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

رش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020
لايف ستايلرش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020

GMT 07:35 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

وصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت
لايف ستايلوصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت

GMT 18:31 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

فهرية أفجان قبل عمليات التجميل واتهامات بتغيير لون عينيها

GMT 08:46 2020 السبت ,02 أيار / مايو

تملك أفكاراً قوية وقدرة جيدة على الإقناع

GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 11:30 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

تعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء

GMT 11:23 2020 السبت ,25 كانون الثاني / يناير

تركي آل الشيخ ينشر صورة من داخل المستشفى

GMT 18:54 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

حولي حديقة منزلك لأجواء النادي في غرفة معيشة خارجية

GMT 11:46 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو

أهم فوائد الفواكه الزرقاء والبنفسجية

GMT 07:18 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

معلومات لا تعرفها عن الفنانة الراحلة معالي زايد