arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

القاهرة - لايف ستايل

طريقة عمل الكرواسون في المنزل

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة عمل الكرواسون في المنزل

طريقة عمل الكرواسون في المنزل
القاهرة - لايف ستايل

المكونات:

كوب حليب دافئ

ملعقة كبيرة خميرة 

ملعقة كبيرة سكر 

كوب دقيق 

3/4 كوب حليب على حرارة الغرفة

ربع كوب سكر 

بيضة مخفوقة

نصف كوب زبدة مذوبة

4 أكواب دقيق

كوب زبدة 

بيضة مخفوقة

للتزيين:

سكر بودرة 

ملحوظة: يمكنكِ حشو الكرواسون بالجبنة الفيتا او الشوكولاتة.

طريقة التحضير

يخلط الحليب الدافئ والسكر في وعاء ثم تضاف الخميرة ويترك المزيج لمدة 10 دقائق ثم يخلط من جديد.

 يضاف الدقيق ويخلط جيداً ثم يوضع السكر والحليب والبيضة. تخلط المكونات كلها حتى يصبح المزيج سلساً..

 تضاف الزبدة المذوبة وتخلط حتى تتجانس المكونات ثم يترك المزيج جانباً.

يوضع 4 أكواب من الدقيق والزبدة الباردة فى وعاء، ثم يسكب مزيج الحليب على مزيج الدقيق ويدعك الخليط جيداً حتى يترطب الدقيق.

يغطى الوعاء جيداً ويوضع في الثلاجة لفترة أقلها أربع ساعات.

يخرج الوعاء من الثلاجة وينثر الدقيق على مساحة مسطحة وتدعك العجينة عليها.

تقسم العجينة إلى أربعة أقسام ويمدد كل قسم بواسطة النشابة (الشوبك) على شكل دائرة قطرها 30 سم.

تقطع كل دائرة إلى 6 مثلثات وتلف المثلثات بدءاً من الطرف الأكبر.

 توضع قطع العجين على صينية مغلفة بورق زبدة تغطى وتترك على حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها.

يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

تخفق البيضة مع الماء ثم تدهن بها وجه العجين.

تدخل الصينية إلى الفرن وتخفف درجة الحرارة إلى 170 درجة.

تترك الصينية لحوالى ثلث ساعة في الفرن حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.

 تخرج الصينية من الفرن ويوضع الكرواسون في طبق التقديم ثم يزين وجه كل قطعة بالقليل من سكر البودرة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الكرواسون في المنزل طريقة عمل الكرواسون في المنزل



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 06:55 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

رش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020
لايف ستايلرش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020

GMT 07:35 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

وصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت
لايف ستايلوصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت

GMT 17:48 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

توقيف الفنانة السودانية الشهيرة منى مجدي بسبب ملابسها

GMT 06:24 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

أنجلينا جولي تدعو إلى إنهاء الصراع السوري

GMT 05:32 2016 الأربعاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر

قطتان روسيتان توأم لديهما عين طبيعية وأخرى زرقاء لامعة

GMT 07:48 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مجموعة من الأفكار عن غرف نوم الشباب بسريرين تناسب ديكورات 2020

GMT 15:59 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

تعرفي على حيل بسيطة لمساعدة طفلك على النوم