الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط دجاج
مضغوط دجاج
القاهرة - لايف ستايل
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : عود
- ورق غار : 1 ورقة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- مكسرات : ربع كوب (محمصة للتزيين / اختياري)
الطريقة:
سخني السمن في قدر الضغط وحمري البصل والثوم لمدة دقيقتين.
أضيفي الدجاج وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.
أضيفي الجزر والطماطم ومعجون الطماطم وحركي المزيج.
تبلي بالملح والفلفل والشطة المجروشة وأضيفي ورقة الغار وعود القرفة والكاري والكركم وقلبي.
غطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثم افتحي القدر بحرص وحسب التعليمات.
أضيفي كوبان ونصف من الماء الساخن للدجاج ثم أضيفي الأرز واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة على النار الخفيفة حتى ينضج الأرز.
اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات وقدميه ساخناً إلى جانب الدقوس أو الزبادي حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيم
GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 20:31 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 11:30 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو
دراسة حديثة تكشف عن "وصفة بسيطة" لتقليل مُعدَّلات الوفاة بالسرطان
GMT 13:24 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
إليكَ أشهر ماركات الثوب السعودي لعام 2019
GMT 18:22 2017 الأربعاء ,17 أيار / مايو
رقصة إيفانكا ترامب تجمع ملايين المشاهدات خلال ساعات
GMT 06:35 2017 الخميس ,11 أيار / مايو
حمرة الخدود الصفراء إطلالة جمالية بتنفيذ خبراء التجميل
GMT 02:16 2017 الثلاثاء ,21 شباط / فبراير
سلمى رشيد تكشف عن سعادتها بنجاح "همسة حب"
GMT 19:19 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس
شاهد إطلالة سلمى أبو ضيف في الحجر الصحي
GMT 08:44 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
سيدة أميركية توثق فوضى خلّفها ابنها بسبب "ورق الحمام" عبر حسابها على "تويتر"
GMT 20:01 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
هكذا روّجت رانيا يوسف لمسلسل مملكة إبليس
GMT 14:21 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
ياسمين صبري تخطف الأضواء بمهرجان الجونة
GMT 10:23 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
وعد تكشف سر اختلاف لون بشرتها عن والدتها
GMT 17:21 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تكون معرّضاً للخلاف مع المسؤولين وربما تجد نفسك خارج عملك
GMT 07:41 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
الشركة المنتجة لـ"طلق صناعي" تنفي أن يكون سياسيًا
GMT 08:26 2017 الأربعاء ,01 شباط / فبراير
إبراهيم نصر يُعلن سبب غيابه بعد برنامج "الكاميرا الخفية"
GMT 23:51 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر
ما هو تأثير العطور وروائحها على نفسيتك ومزاجك
GMT 07:32 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو
بوسي تتألق في فستان أسود أنيق أظهر ساقيها بشكل جرئ
GMT 04:55 2017 الأحد ,28 أيار / مايو
هيفاء وهبي تتعرض لضرب أهالي بولاق في "الحرباية"
GMT 01:51 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
فتاة تكشف عن الجمال السوري بعد غنائها في فيلم عالمي
GMT 20:41 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
"فندق الجليد" في السويد مفتوح على مدار العام
GMT 12:23 2023 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
درّة تتألق بإطلالات راقية من دار أزياء "Fendi"
GMT 21:21 2020 الإثنين ,31 آب / أغسطس
كيف أتعامل مع كبار السن الذين لا يحسنون استعمال التكنولوجيا
GMT 18:39 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
لقاء الخميسي تشعل إنستجرام بصورة جديدة
GMT 20:22 2020 الأحد ,31 أيار / مايو
قناع الشعر المفضل لدى النجمة كيندال جينر من مطبخك
GMT 09:09 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
جينيفر لوبيز تكسر روتين "كورونا" وتخطف الأنظار بإطلالتها
GMT 17:57 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
"أسوشيتد برس" تكشف كيف أضاعت الصين فرصة محاصرة "كورونا"
GMT 15:50 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
تعرفي علي كيفية تنسيق موضة الكاروهات
GMT 15:10 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
نصائح للتعامل مع الزوج العنيد خلال فترة الحجر الصحّي المنزلي
GMT 18:32 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان
حمدي الميرغني يغازل زوجته على "انستغرام"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك