المقادير5 اشخاص
400 جرام مكرونة فيتوتشيني
2 صدر دجاج شرائح رفيعة
1/2 كوب فطر مقطع
حبة فلفل أصفر مقطعة
حبة فلفل أحمر مقطعة
1 حبة فلفل حار مفروم
1 حبة بصل أخضر مفروم
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة زبدة أو سمن
كوب حليب
ملعقة دقيق
رشة ملح وفلفل
سخني الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة وقلبي المشروم والفلفل الملون لدقائق وضعيهم جانبًا.
أضيفي الثوم والبصل في نفس الوعاء مع ملعقة زيت مع التقليب حتى يذبل البصل.
أضيفي الدجاج وحركي حتى يبدأ الدجاج في النضج.
إسلقي المكرونة في وعاء به ماء يغلي وملعقة ملح. ثم صفيها في مصفاة بعد النضج.
في طاسة قلي ضعي ملعقة دقيق مع ملعقة سمن وحركي دقيقتين ثم أضيفي الحليب مع التقليب والملح والفلفل واتركي المقدار حتى يغلي ويكون كثيفًا.
أضيفي الصوص الكثيف إلى الدجاج والخضروات وحركي لتمتزج المقادير.
ضعي المكرونة في طبق التقديم وفوقها الدجاج والمشروم والفلفل الملون والبصل الأخضر. وقدمي الطبق ساخنًا وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك