arablifestyle
آخر تحديث GMT 12:35:36
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 12:35:36
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد حساء الدجاج والذرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد حساء الدجاج والذرة

حساء الدجاج والذرة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
1 دجاجة مسلوقة مع المرق، حوالي 5 أكواب مسخنة، يفسخ لحم الدجاج ويوضع جانباً
6 أكواز ذرة، مع قص حبات الذرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل متوسطة مفرومة
1 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات
1 حبة بطاطا متوسطة مقطعة إلى مكعبات
1 فص ثوم مفروم
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ورقة غار
ملح، فلفل أسود
¼ كوب طحين القمح الكامل
1 كوب حليب قليل الدسم
½ ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة بصل معمر، للتقديم
جبنة بارميزان مبشورة، للتقديم

طريقة التحضير
يوضع زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، يضاف إليه البصل ويطهى مع التحريك حتى يطرى البصل.
يضاف الثوم والجزر والبطاطا وحبات الذرة وتقلب حتى تمتزج جيداً ويترك على النار مدة 8-10 دقائق.
يضاف المرق الساخن والملح والسكر والزعتر وورقة الغار وأكواز الذرة.
تترك لتطهى على نار هادئة حتى تطرى حبات الذرة، ثم ترفع الأكواز من القدر.
توضع كمية صغيرة من الحساء في الخلاط كي تهرس، ثم ترجع إلى القدر (يمكن تخطي هذه الخطوة).
يذوب الطحين في الحليب ويضاف إلى قدر الحساء الذي يغلي على نار هادئة، مع الخفق المستمر لمنع التكتل.
تضاف قطع الدجاج المفسخ إلى القدر.
يقدم مع البصل المعمر ورشة من جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد حساء الدجاج والذرة طريقة إعداد حساء الدجاج والذرة



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد حساء الدجاج والذرة طريقة إعداد حساء الدجاج والذرة



GMT 02:38 2019 الأحد ,26 أيار / مايو

خاطر يُؤكّد محاربته ملل الكوميديا
لايف ستايلخاطر يُؤكّد محاربته ملل الكوميديا

GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:51 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

بلقيس فتحي تعلن حقيقة حذف أغنيتها "حقير الشوق" من اليوتيوب