arablifestyle
آخر تحديث GMT 16:33:59
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 16:33:59
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد حساء الدجاج والذرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد حساء الدجاج والذرة

حساء الدجاج والذرة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
1 دجاجة مسلوقة مع المرق، حوالي 5 أكواب مسخنة، يفسخ لحم الدجاج ويوضع جانباً
6 أكواز ذرة، مع قص حبات الذرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل متوسطة مفرومة
1 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات
1 حبة بطاطا متوسطة مقطعة إلى مكعبات
1 فص ثوم مفروم
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ورقة غار
ملح، فلفل أسود
¼ كوب طحين القمح الكامل
1 كوب حليب قليل الدسم
½ ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة بصل معمر، للتقديم
جبنة بارميزان مبشورة، للتقديم

طريقة التحضير
يوضع زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، يضاف إليه البصل ويطهى مع التحريك حتى يطرى البصل.
يضاف الثوم والجزر والبطاطا وحبات الذرة وتقلب حتى تمتزج جيداً ويترك على النار مدة 8-10 دقائق.
يضاف المرق الساخن والملح والسكر والزعتر وورقة الغار وأكواز الذرة.
تترك لتطهى على نار هادئة حتى تطرى حبات الذرة، ثم ترفع الأكواز من القدر.
توضع كمية صغيرة من الحساء في الخلاط كي تهرس، ثم ترجع إلى القدر (يمكن تخطي هذه الخطوة).
يذوب الطحين في الحليب ويضاف إلى قدر الحساء الذي يغلي على نار هادئة، مع الخفق المستمر لمنع التكتل.
تضاف قطع الدجاج المفسخ إلى القدر.
يقدم مع البصل المعمر ورشة من جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد حساء الدجاج والذرة طريقة إعداد حساء الدجاج والذرة



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد حساء الدجاج والذرة طريقة إعداد حساء الدجاج والذرة



GMT 08:23 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس

ماجد المصري يبدأ تصوير مشاهده في "زلزال"
لايف ستايلماجد المصري يبدأ تصوير مشاهده في "زلزال"

GMT 17:22 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس

البوت الطويل يسيطر على عروض أزياء موضة 2019
لايف ستايلالبوت الطويل يسيطر على عروض أزياء موضة 2019

GMT 17:02 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

سما المصري تسخر من ياسمين الخطيب وتشبهها بـ"عطيات"

GMT 09:25 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر

صديق جورج مايكل يكشف معاناة نجم البوب مع ميوله الجنسية

GMT 04:55 2017 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير

صناعة الفخار إبداع الإنسان العماني وفخر تتوارثه الأجيال

GMT 08:20 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس

الفنانة دوللي شاهين تصور " ياحبيبتي يا امي "