arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:07:01
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:07:01
لايف ستايل

الرئيسية

معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير

لايف ستايل

لايف ستايلمعكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير

معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير
القاهرة - لايف ستايل

المقادير :

1 اسكالوب سمك بحر كبير ، منزوع من العضلات الجانبية

ملح و فلفل طازجة حسب  التذوق
1/4 كوب من زيت الزيتون البكر
1  ليمون مفروم
2 أو 3 ملعفة من أوراق  الزعتر الطازج مفروم
4 ملاعق زبدة غير مملحة
كراث مفروم
معكرونة اسباكتي
عصير  ليمون
1 كوب مرقة دجاج
1/4 كوب من نبات الكبر ( القبار ) ويفضل أن تشطف وتصفى من الملح ،
وتصفى
1/2 كوب صنوبر محمص خفيفا
1  باقة واسعة من الجرجير، يفضل أن يكون صغير الأوراق

طريقة التحضير :
اشطفي الاسكالوب وجفيفه بشكل جيد بالمناشف الورقية. نضيف للاسكالوب الملح والفلفل. في مقلاة كبيرة توضع الاسكالوب على نار عالية،مع زيت الزيتون  حتى يصبح احمر لطيف على جانب واحد، حوالي 2 دقيقة. تحويل الاسكالوب على الجانب الآخر، حوالي 1 دقيقة او أكثر. نضيف نكهة الليمون والزعتر، ويطهى للحظات.في مقلاة اخرى نخفض الحرارة  ونضيف الزبدة والكراث إلى المقلاة. يقلى حتى يلين، حوالي 4 دقائق.

وفي الوقت نفسه، نحضر قدر كبير من الماء ليغلي على نار عالية. نضيف الملح  للماء المغلي، نضيف المعكرونة وتطهى من  3 إلى 4 دقائق.

في حين تطبخ المعكرونة، نضيف فوق الاسكالوب عصير الليمون و مرق الدجاج  يترك على نار خفيفة من  3 إلى 4دقائق،. تصفى المعكرونة جيدا، و في وعاء كبير نضيف الاسكالوب و الصوص ، ثم يضاف نبات الكبر والصنوبر والجوز. على نار خفيفة ونخلط المكونات، حوالي 1 دقيقة.
تنقل إلى وعاء ونضيف أوراق جرجير  بلطف.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير



GMT 08:12 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير البط المدخن مع فطائر كبد الإوز

GMT 16:39 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير صدور الدجاج بالليمون

GMT 16:34 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير سليق الدجاج بالحليب

GMT 15:52 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير فطيرة السجق

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير معكرونة سباغيتي مع الاسكالوب والجرجير



GMT 22:44 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان

الفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس
لايف ستايلالفنانة هيفاء وهبي بكامل أناقتها في شوارع باريس

GMT 08:11 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان

ناهد السباعي "مصدومة" في أحمد الفيشاوي
لايف ستايلناهد السباعي "مصدومة" في أحمد الفيشاوي

GMT 12:58 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

معلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايلمعلومات خاطئة عن العلاقة الحميمية تعرفي عليها
لايف ستايل3 قطع عليكِ الاحتفاظ بها للانتقال إلى موسم الربيع

GMT 07:26 2016 الأربعاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

أربع نصائح مدروسة لمنع كشف الخيانة الزوجية من قبل الشريك

GMT 02:19 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر

سهام حسن تشرح طرق علاج مشكلة قضم الأطفال لأظافرهم