انطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري اعتقال بريطانية للاشتباه بإلقائها كلمة داعمة لـ"حماس" نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن نجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة أفكار لتنسيق حديقة المنزل استعدادًا لفصل الشتاء دراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب قصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة توقعات الأبراج اليوم الاثنين 23 أكتوبر/تشرين الأول 2023 كيفية تقوية شخصية الطفل الحساس

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرمعكرونة بيخنة لحم الضأن

GMT 04:16 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرمعكرونة بيخنة لحم الضأن

معكرونة بيخنة لحم الضأن

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير4 اشخاص

    400 جرام من معكرونة فوسيلي بدقيق القمح الكامل
    300 جرام من لحم الضأن مُقطعة إلى مكعبات
    ½ كوب جزر مُقطع
    2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
    فص ثوم مفري جيدًا

    علبة طماطم مقشرة
    ½ ملعقة صغيرة بردقوش مُجفف
    12 ورقة ريحان طازجة
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

ضعي وعاء للطهي على النار على درجة حرارة عالية ثم أضيفي زيت الزيتون، ثم ضعي لحم الضأن في الإناء.

اتركي اللحم حتى يكتسب اللون البني لمدة 6– 8 دقائق. ثم اخفضي درجة الحرارة وضعي اللحم في طبق جانبًا.

ضيفي البصل والجزر حتى يذبل قليلًا.

ضيفي الثوم والبردقوش وحركي لمدة دقيقة واحدة مع مراعاة ألا يتحول لون البصل والثوم للبني خلال الطهي.

حضري الطماطم وصفيها من البذور وافرميها مع العصير. ثم أضيفي الطماطم للبصل ثم أضيفي اللحم، مع تغطية الوعاء حتى ينضج اللحم على درجة حرارة منخفضة لمدة 20-30 دقيقة.

ضعي المكرونة في وعاء آخر للطهي به ماء يغلي وملح. ثم أسلقي المكرونة لمدة 8 -12 دقيقة حتى تنضج. ثم صفي المكرونة بعد النضج في مصفاة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرمعكرونة بيخنة لحم الضأن

معكرونة بيخنة لحم الضأن

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسبوع الموضة في الرياض

الرياض - لايف ستايل

شرطية بريطانية

لندن - لايف ستايل

الملابس الفضفاضة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة أنغام

القاهرة - لايف ستايل

الطيران السوري

دمشق - لايف ستايل

النظام الغذائي

واشنطن - لايف ستايل