طريقة عمل السمك الفيليه بصوص الزبدة واللوز، جرّبيها واستمتعي بطعمها الرائع.
المقادير:
كيلو سمك فيليه.
3 أكواب بازلاء مثلجة.
¼ كوب لوز مقشر ومقطع إلى نصفين.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة صغيرة دقيق.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
اسلقي البازلاء في ماء مغلي ومملح.
تبلي السمك بالملح والفلفل الأسود.
على نار متوسطة، سخني الزيت ثم شوحي السمك على كل جهة لمدة 4 دقائق.
في نفس المقلاة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي اللوز وقلبي لمدة دقيقة.
صفي البازلاء من الماء، ثم ضعيها في أطباق التقديم.
ضعي شرائح السمك فوق البازلاء، ووزعي فوقها الزبدة واللوز.
GMT 21:30 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير فتة حمص حبGMT 19:55 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير فتة حمص حبGMT 12:11 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير الأرز بلحم الغنمGMT 11:23 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير مسخن بالدجاجGMT 12:02 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير الأرز بالزعفران واللحم المفروم
أرسل تعليقك