arablifestyle
آخر تحديث GMT 15:33:23
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 15:33:23
لايف ستايل

الرئيسية

الدجاج المحشي بالأرز والخضار

لايف ستايل

لايف ستايلالدجاج المحشي بالأرز والخضار

الدجاج المحشي بالأرز والخضار
القاهرة - لايف ستايل

طبق تقليدي وشهي يحبه الجميع ومناسب للاحتفالات والمناسبات الاجتماعية. المقادير: دجاجة 1.5 كيلوغرام ملح وبهار أسود ربع كوب زبدة نصف مرقة الدجاج حشوة الأرز: نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب زيت بصلة صغيرة مفرومة ناعماً ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر ربع كوب زبيب كيس بازلاء وجزر مجمد نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكل كوب ماء ملح وبهار أسود

طريقة التحضير: يغسل الأرز ويصفى يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه البصل ليصبح شفافاً، يضاف كيس البازلاء والجزر، ثم الصنوبر أو اللوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر. يضاف الزبيب والبهارات والماء والملح والبهار. يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء، ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد. تنظف الدجاجة وتحشى بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً. تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار. وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بالزبدة. يضاف مرق الدجاج الى الصينية وتخبز في فرن درجة حرارته 350 فرنهايت لمدة ساعتين او حتى تنضج، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر بالعصارات الموجودة في الصينية. 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج المحشي بالأرز والخضار الدجاج المحشي بالأرز والخضار



GMT 20:03 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير برياني السمك بألذ البهارات

GMT 08:16 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالأناناس

GMT 08:15 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالأناناس

GMT 14:57 2019 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة تحضير وإعداد أرز صيادية بالجمبري

GMT 00:27 2019 الأربعاء ,08 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الباذنجان

GMT 07:11 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

الفنانة درة أنيقة على البحر في أحدث جلسة تصوير
لايف ستايلالفنانة درة أنيقة على البحر في أحدث جلسة تصوير

GMT 13:18 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك
لايف ستايل٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك

GMT 19:53 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

المخرجة إيناس الدغيدي تحتفل بزفاف ابنتها الوحيدة حبيبة

GMT 13:53 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

اللون الأصفر يسيطر على موضة شتاء 2019

GMT 14:25 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير

امرأة برج الدلو تؤمن بأن الحياة تستحق العيش

GMT 07:42 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير

أفكار مميزة لتزيين الحدائق بواسطة "الحصى"

GMT 05:07 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر

جيسيكا كلارك تحذّر الفتيات من عالم صناعة عارضات الأزياء

GMT 06:44 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

أحلام تنشر صورة لها إلى جانب سيارتها الـ "رولز رويس"

GMT 04:08 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

ممثلة لبنانية تعترف: أحب التعري وأنا مثيرة

GMT 08:02 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

كيت هدسون تخطف أنظار المدعوين بملابسها الراقية