الرئيسية
طريقة اعداد مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة
GMT 08:03 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير لحمة بعجين بخبز التورتيلاGMT 13:31 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير السمبوسة الأرمينية الخاصةGMT 10:03 2019 السبت ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير أقراص اللحم التركية بالبطاطسأمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 09:22 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يوم يتميز بالكرم والانفتاح والتفاؤل والرغبة في إعطاء النصائح
GMT 21:43 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 09:03 2020 السبت ,09 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:55 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
5 مشروبات طبيعية تغنيك عن المسكنات وتُخلصك من الآلام
GMT 19:59 2023 السبت ,04 آذار/ مارس
نادية الجندي تؤكد أن أشرف زكي جدير بثقة الفنانين
GMT 14:14 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
إقامة مترفة في أجمل 3 فنادق فخمة عند السياحة في دبي
GMT 22:53 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
7 طرق لتحضير معطر للجسم طبيعي في المنزل
GMT 08:27 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير
ميغان ميركل "محرومة" من الجنسية البريطانية لمدة 4 سنوات
GMT 00:21 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضيرأضلاع الخروف المشوية من المطبخ اليوناني
GMT 11:11 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الأثاث الفيكتوري يعزف سيمفونية الأناقة مع ألوان الباستيل
GMT 11:23 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
مقبرة المطلقات أحدث طرق الصينيين للتخلص من الاكتئاب
GMT 00:13 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
كيف يستقبل طفلك منافسه القادم
GMT 20:08 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
طرق تنسيق القميص الفستان لاطلالة أنيقة عصرية لهذا الصيف
GMT 07:02 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شرحات لحمة مع صوص الفطر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك