الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المجدرة بالأرز
المجدرة بالأرز
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- البصل : 2 حبة (مقطع جوانح)
- أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول ومنقوع مدة 30 دقيقة)
- العدس : كوب ونصف
- زيت الذرة : نصف كوب
- مرق دجاج : 2 مكعب
- ملح : 3 ملاعق صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الماء : 5 اكواب
الطريقة:
1. أولا نغسل الأرز وننقعه في الماء.
2. ثم في مقلاة على النار، يحمي مقدار الزيت ويقلى شرائح البصل حتى يحمر جيداً بدون أن ينحرق، يصفى ويوضع جانباً.
3. ينقى العدس من الشوائب ويغسل جيداً ثم يوضع في قدر مع الماء على النار وعند الغليان تغطى القدر ويترك ليغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
4. يصفى العدس، تذوب مكعبات مرق الدجاج بمقدار ½4 كوب من مرق العدس وتترك جانباً.
5. يصفى الأرز المنقوع، يقلب في قدر مع الزيت قلي البصل ثم يضاف المرق، الملح، الفلفل والكمون ويترك يغلي على نار قوية لحين رؤية الفقاعات بالرز، عند رؤيتها يضاف العدس ولا يقلب العدس مع الأرز، تغطى القدر وتترك تنضج على نار هادئة جدا لحين استواء الأرز.
6. لايرفع الغطاء عن القدر إلا بعد ربع ساعة من إطفاء الغاز، وعند التقديم نزينه بالبصل الشرائح المقلية، ويقدم مع الزبادي أو سلطة الزبادي أو اللبن.
قد يهمك أيضا:
طريقة إعداد وتحضير كفتة الدجاج مع الأرز
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالثوم وجبن البارميزان
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيم
GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 11:33 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتمتع بمناخ فلكي ممتاز هذا الشهر وسينعكس على أدائك
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
قرارات مهمة على أثر بعض التغييرات والظروف المفاجئة
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أمامك متّسع من الوقت للتركيز والعمل على القضايا الشخصيّة
GMT 10:39 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 13:10 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتمتع بسرعة البديهة وتدهش كثيرين بأفكارك الذكية
GMT 14:39 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
تناقض ثم ارتياح يسيطر عليك حتى نهاية الشهر
GMT 11:17 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تنعم بحس الإدراك وسرعة البديهة
GMT 17:32 2023 السبت ,11 شباط / فبراير
طريقة عمل معطر منزلي من الأعشاب لطرد أي رائحة غير مرغوب فيها
GMT 17:00 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يوم غير مناسب للتعامل مع مجموعات كبيرة من الأشخاص
GMT 10:30 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
فيروس "زيكا" يهدد أجنة الحوامل في الولايات المتحدة بالتشوهات
GMT 15:11 2017 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
عطر Red Rose من Joe Malone للمرأة الحالمة والمختلفة
GMT 05:36 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
كارمن سليمان مع زوجها وابنها في حمام السباحة أثناء قضاء عطلتهما الصيفية
GMT 10:37 2018 الأربعاء ,16 أيار / مايو
طرح فيلم Bad Boys 3 بتكلفة 100 مليون دولار 17 كانون الثاني 2020
GMT 14:36 2017 الإثنين ,17 تموز / يوليو
المطربة أية عبدالله سعيدة بدور البطولة في مسرحية "هولاكو"
GMT 12:13 2023 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير
ديمة قندلفت تجمع بيت الجرأة والنعومة في إطلالاتها
GMT 07:51 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير صينية فراخ بالبصل و الطماطم
GMT 08:22 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
عائلة سودانية تبيع ابنتها لرجل أعمال لديه 9 زوجات
GMT 14:21 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
"ترايبز كارنيفور" ينقل القارة الأفريقية إلى "دبي مول"
GMT 15:05 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
" Chloé" تكشف عن عطرها الجديد والجذاب للنساء
GMT 09:46 2018 السبت ,12 أيار / مايو
تسريحة الفرق الوسطي لإطلالة شبابية لكل المناسبات هذا الموسم
GMT 11:50 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
كارمن سليمان تشيد بمساندة والدها ووالدتها وتؤكد أنهما سر نجاحها
GMT 19:55 2017 الأحد ,12 شباط / فبراير
الفنانة سميرة سعيد تقدم التهنئة إلى نوال الزغبي على أغنيتها "تولع"
GMT 14:20 2017 السبت ,18 آذار/ مارس
الفنانون ينهارون خلال حفل تأبين الساحر في مهرجان الأقصر
GMT 20:09 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر
اطباء متخصصون من تركيا يبدون استعدادهم لنقل تجربتهم في زراعة الاعضاء
GMT 08:05 2017 الجمعة ,17 شباط / فبراير
المخرج محمد سامي يكشف عن صور كواليس "ثانية واحدة"
GMT 17:15 2023 الثلاثاء ,04 تموز / يوليو
بلقيس فتحي تطرح أحدث أغانيها "غلاك ألزم"
GMT 07:42 2020 السبت ,18 تموز / يوليو
رشاد يُؤكِّد أنّه يُجسِّد شخصية رجل أعمال في "الوجه الآخر"
GMT 11:06 2020 السبت ,02 أيار / مايو
قادرين" لنجوم التسعينيات تحقق 13 مليون مشاهدة خلال أيام معدودة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك