الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدر الدجاج مع الأرز البني

GMT 02:22 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدر الدجاج مع الأرز البني

صدر الدجاج مع الأرز البني

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- صدر الدجاج : 1 صدر (مزال منه الجلد، ومقطع)
- ملح خشن : ملعقة صغيرة (للدجاج)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (للدجاج)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم)
- الثوم : 4 فصوص
- طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة)
- الأرز البني : كوب (حبة طويلة)
- ملح خشن : ملعقة صغيرة (للبصل والثوم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للبصل والثوم)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة
- البازيلاء : نصف كوب (خضراء)
- ليمون : شرائح (اختياري)

الطريقة:

1. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة، على نار متوسطة الحرارة. يضاف الدجاج مع 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات، لحوالي 10 دقائق.

2. يضاف البصل والثوم، مع ملعقة صغيرة من الملح، و1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل إلى مقلاة أخرى. وتحرك بين فترة وأخرى حتى يذبل البصل من 3 إلى 5 دقائق.

3. يضاف الأرز، والطماطم، والفلفل، وكوب وربع من الماء و قطع الدجاج في خليط الأرز. يترك ليغلي. مع تقليل الحرارة ويغطى، ويترك على نار متوسطة منخفضة حتى ينضج الأرز.

4. ترش البازلاء على محتويات المقلاة. ثم تغطى المقلاة، مع الحرص على إزالة المقلاة من مصدر الحرارة. توضع جانبا حوالي 10 دقيقة. يقدم هذا الطبق مع شرائح الليمون.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صدر الدجاج مع الأرز البني

صدر الدجاج مع الأرز البني

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسبوع الموضة في الرياض

الرياض - لايف ستايل

شرطية بريطانية

لندن - لايف ستايل

الملابس الفضفاضة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة أنغام

القاهرة - لايف ستايل

الطيران السوري

دمشق - لايف ستايل

النظام الغذائي

واشنطن - لايف ستايل