الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الملوخية بالدجاج

GMT 01:57 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير الملوخية بالدجاج

الملوخية بالدجاج

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- لتتبيلة الدجاج :

    الدجاج : نصف دجاجة (طازجة)
    بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
    بهار دجاج : نصف ملعقة صغيرة
    الكمون : نصف ملعقة صغيرة
    أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
    الثوم : فصّان (مهروس)
    عصير الليمون : ملعقة كبيرة
    الخل : ملعقة كبيرة
    معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
    لبن زبادي : ملعقة كبيرة
    زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
    ملح : ملعقة صغيرة
    فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الملوخية : كيس (مجمدة)
- مرق دجاج : 2 كوب
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)

الطريقة:

    لتتبيل الدجاج: ضعي الدجاج في صينية فرن بايركس، وأضيفي البابريكا، بهار الدجاج، الكمون، الأوريغانو، الثوم، عصير الليمون، الخل، معجون الطماطم، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وتبلي الدجاج بالمكونات جيداً.
    غلفي صينية الدجاج بورق الألمنيوم، وأدخليها للفرن مدة ساعة على درجة حرارة 180.
    لتحضير تقلاية الملوخية: ضعي زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على النار، أضيفي الثوم المهروس، والكزبرة الخضراء، وقلبي حتى تذبل الكزبرة.
    لتحضير الملوخية: ضعي كيس الملوخية المجمدة في قدر على النار، وصبي مرق الدجاج، وحركي حتى تذوب الملوخية، أضيفي الطماطم، وأضيفي مزيج التقلاية وتترك على النار مدة 15 دقيقة.
    قدمي الملوخية مع الدجاج المشوي والأرز المفلفل.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الملوخية بالدجاج

الملوخية بالدجاج

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل