أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق كيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا ألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا جدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء أفكار مبتكرة لتنسيق أثاث بلون الشوكولاتة في ديكور غرفة المعيشة دراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة قائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 29 يوليو/ تموز 2025 أزمات الفتيات في سن المراهقة بين الضيق النفسي وحلول الأهل الحكيمة

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضيرطاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر

GMT 01:19 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضيرطاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر

طاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير4 - 5 اشخاص

    1 كيلو لحم بتلو مكعبات
    2/1 كيلو بصل قاورمة
    2 ثمرة بصل متوسط الحجم شرائح رفيعة
    4 فصوص ثوم مفروم
    كوب مشروم ناضج شرائح
    4 ملاعق كبيرة صويا صوص
    2 ملعقة زيت نباتي
    2 ملعقة كبيرة خل
    1/2 باقة كسبرة خضراء مفرومة

    2 ملعقة صغيرة سكر
    ملعقة زبدة
    التوابل
    ملح وفلفل
    بهارات لحم
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    1/2 ملعقة كسبرة جافة
    حبهان مطحون

طريقة التحضير

ضعي مكعبات اللحم في وعاء للطهي مع ملعقة زيت نباتي وحركي حتى يتغير لون اللحم ويفرز عصارته.

أضيفي الخل والبهارات حتى يتشرب اللحم الماء.

أضيفي الزبدة والثوم المهروس وقلبي دقيقتين، ثم أضيفي شرائح البصل وقلبي جيدًا.

عندما تجف قطع اللحم أضيفي الصويا صوص وخففى النار.

أضيفي الملح والسكر وكوب ماء مغلي وغطى الوعاء.

أضيفي القليل من الماء كلما احتاج الأمر واتركي الخليط لمدة 30 دقيقة. ثم أضيفي البصل القاورمة مع ملعقة زيت في طاسة للقلي حتى يصبح ذهبي.

أضيفي الجزر للبصل وقلبي مع خليط اللحم، ثم ضعي الخليط مع قليل من الماء المغلي في طاجن فرن. ثم غطي الطاجن بورق فويل وضعيه بالفرن لمدة 35 دقيقة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضيرطاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر

طاجن اللحم بالبصل القاورمة والجزر

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل