
المقادير
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x عدد بصلة (مقطعة مكعبات)
2 x كوب فاصوليا بيضاء
2 x معلقة كبيرة سكر بنى
1 x كوب عصير طماطم
1 x كيلو لحمة بتلو
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة ورشستر صوص
1 x معلقة صغيرة مستردة
1 x رشة فلفل اسود مطحون
الطريقة:
تنقع الفاصوليا فى ماء بارد لمدة ليلة كاملة.
نصفى الفاصوليا وتغسل جيدا ثم نضعها فى إناء على النار ونضيف لها اللحم وتتبل بالمح والفلفل وتغطى بالماء وتترك على النار حتى تغلى.
ثم نغطى الإناء ونهدى النار ويترك لمدة نصف ساعة أو لحين أن تنضج الفاصوليا.
ننقل قطع اللحم لطاجن فرن والفاصوليا ثم نضيف كوب من سائل سلق الفاصوليا واللحم ونضيف باقى المكوناتعصير الطماطم والعسل الأسود والمستردة والسكر البنى والصوص ونخلطهم جيدا ثم نغطى الطاجن بورق فويل ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة ساعة.
يترك لمدة عشر دقائق حتى يهدأ ثم يقدم مع خبز محمص أو أرز أبيض بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك