arablifestyle
آخر تحديث GMT 03:52:54
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 03:52:54
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة عمل الدجاج المحشو بالفريك

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة عمل الدجاج المحشو بالفريك

طريقة عمل الدجاج المحشو بالفريك
القاهرة - لايف ستايل

المقادير 4 اشخاص

    دجاجة كاملة مغسولة  وزن (1 ونصف 2 كيلو جرام).
    2 كوب كبير فريك حبيبات مغسول ومنقوع لمدة ساعة.
    بصلة كبيرة مفرية .
    بصلة مفرية متوسطة للسلق.

    ملح فلفل بهارات هيل 2 فص كاري ملعقة صغيرة نصف ملعقة قرنفل مطحون .
    خيط وابرة أو عصا الشواء الخشبية.
     
     

طريقة التحضير

جهزي الدجاجة على الطاولة في صينية كبيرة.

صفي الفريك من الماء في مصفاة ثم ضعيه في إناء عميق، واخلطي عليه البصل المفري والبهارات وملح حسب الرغبة(ملعقة صغيرة) والقرنفل المطحون والفلفل الأسود.

قومي بحشو الدجاجة بالفريك المتبل حتى ينتهي المقدار أو يتم حشو الدجاجة. ثم سدي فتحة الحشوة بالخيط والإبرة أو بعود الشوي الخشبي. وتبلي الدجاجة من الخارج بالبصل المتبقي.

في وعاء الطهي العميق ضعي الماء يغلي ومعه البصلة الصغيرة والملح والفلفل والهيل في ماء السلق، وأضيفي الدجاجة المحشوة بالفريك .ثم قلبيها برفق كل ربع ساعة حتى تمام النضج وحتى يتشرب الفريك من المرق .

أخرجي الدجاجة في طبق فرن.مدهون  ثم ادهني وجه الدجاجة بملعقة سمن أو زبد.

ضعيها تحت شواية الفرن لمدة 5 دقائق حتى يحمر الوجه.

تُقدم مع بطاطس محمرة وخضار سوتيه وبالهنا والشفا.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الدجاج المحشو بالفريك طريقة عمل الدجاج المحشو بالفريك



GMT 21:53 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير أرز مسلوق للرجيم

GMT 16:47 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير ساندويش ستيك بالفطر والجبن

GMT 16:40 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير ستيك الدجاج سريع وسهل للرجيم

GMT 16:35 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضيرلحم بتلو مشوي للرجيم

GMT 01:19 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد سلطة معكرونة بالدجاج لرجيم مثالي

GMT 01:14 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالبشاميل والتونة

GMT 01:11 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير بيتزا بكرات اللحم الإيطالية

GMT 01:05 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير معبوج الباذنجان الحار

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الدجاج المحشو بالفريك طريقة عمل الدجاج المحشو بالفريك



GMT 08:05 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

أجهزة أمن الجيزة تكثف جهودها لكشف غموض مقتل سيدة عجوز
لايف ستايلأجهزة أمن الجيزة تكثف جهودها لكشف غموض مقتل سيدة عجوز

GMT 00:38 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

 أحدث جلسة تصوير للفنانة رانيا يوسف
لايف ستايل أحدث جلسة تصوير للفنانة رانيا يوسف

GMT 01:17 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

أحمد وفيق يُوضِّح سعادته بنجاح "كأنه إمبارح"
لايف ستايلأحمد وفيق يُوضِّح سعادته بنجاح "كأنه إمبارح"

GMT 20:03 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

اللحوم المصنعة تدمر الصحة الجنسية والإنجابيةوتهدد الرجولة
لايف ستايلاللحوم المصنعة تدمر الصحة الجنسية والإنجابيةوتهدد الرجولة

GMT 09:58 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

 تعرفي على 7 إطلالات بوهيمية هي موضة شتاء 2019
لايف ستايل تعرفي على 7 إطلالات بوهيمية هي موضة شتاء 2019

GMT 10:58 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

تعرفى على الأطعمة المفيدة لنمو الشعر وتغذيتة
لايف ستايلتعرفى على الأطعمة المفيدة لنمو الشعر وتغذيتة

GMT 12:16 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

الفنانة نيكول سابا تنشر برومو جديد لكليب "صورة سيلفي"

GMT 10:14 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

سارة ابنة الفنان عادل إمام في أحدث ظهور لها

GMT 03:28 2016 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر

اسهل طريقة صنع كحل العيون في المنزل بدون تكاليف

GMT 15:59 2017 السبت ,14 كانون الثاني / يناير

عرض المسلسل الهندي "وجوه الحب" للمرة الأولى على "MBC Bollywood"

GMT 03:52 2017 الإثنين ,26 حزيران / يونيو

بلاك شاينا تبدو رائعة في فستان أسود مثير

GMT 07:07 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

أوكرانيا الوجهة المثالية لقضاء رحلة لن تنساها برفقة زوجتك

GMT 18:29 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير

كشف حقيقة فسخ خطوبة أسماء شريف منير ومحمود حجازي