رول السوسيس

المقادير
توست أبيض جبنة شيدر سوسيس بيض بقسماط زيت فلفل ألوان
طريقة التحضير
* قطعي حواف التوست و نضع كل 4 قطع بجوار بعض و متلاصقي الأطراف بحيث يشكلون مربع كبير ثم افرديهم بالنشابه حتى تلتصق الأطراف و يصبح التوست رقيقا ثم افردي قطعة نايلون و ضعي التوست فوقها 

* ضعي الجبنة فوق التوست مع ترك مسافه بين الحواف 

* اشوي الفلفل الألوان بالفرن 30 دقيقه مع التقليب ثم اتركيه يبرد ثم قشريه و ضعيه فوق طبقة التوست 

* ضعي طبقه أخرى من التوست فوق الفلفل و نضع السوسيس بالوسط 

* لفي التوست مثل السويسرول بواسطة النايلون ثم اغلقيه بالنايلون جيدا و ضعبه في الفريزر ساعه 

* انزعي النايلون عن الرول و غطيه بالبيض و البقسماط ثم ضعيه في الفريزر مره أخرى لحين الاستعمال 

* اقلي الرول في زيت غزير على نار وسط حتى يحمر من جميع الجوانب ثم قطعيه و يقدم ساخنا و بالهنا و الشفا