arablifestyle
آخر تحديث GMT 13:44:49
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 13:44:49
لايف ستايل

الرئيسية

البطاطا المحشية

لايف ستايل

لايف ستايلالبطاطا المحشية

البطاطا المحشية
القاهرة - لايف ستايل

كمية من البطاطا حجم صغير تقشر وتقسم كل حبة الى قسمين وتفرغ من الوسط

الحشوة
نصف كيلو دجاج فيليه مقطع مكعبات ويتبل في ( عصير ليمونة +نصف ملعقة صغيرة ملح +نصف ملعقة صغيرة فلفل)
فلفل رومي احمر مقطع مكعبات 
فلفل رومي اخضر مقطع مكعبات
جزر مبشور
ملعقتان زيت
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم 
فلفل احمر حار مقطع مكعبات صغيرة 

طريقة تحضير البطاطا المحشية

في قدر نضع ملعقتين زيت والثوم والفلفل الاحمر ونصف حبة ماجي ويشوح قليلاً وبالامكان الاستغناء عن الماجي وزيادة الملح ..
ثم نضيف الدجاج المتبل ويترك على نار هادئة مدة ثلث ساعة .
نضيف الجزر ونحركة ثم الفلفل الرومي بنوعيه ،دقيقتين ثم يرفع عن النار 

طريقة عمل الصوص :
بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
ثلاث فصوص ثوم مقطعة شرائح رقيقة
ملعقتان كبيرتان معجون الطماطم .
ملعقة كبيرة كاتشاب .
ملعقة صغيرة شطة سومطرة
ست حبات طماطم منزوعة القشرة والبذور تخلط في خلاط العصير مع كأس ماء
(لازالة القشرة توضع حبات الطماطم في ماء مغلي دقائق ثم تقشر)
مكعب ماجي(ويمكن الاستغناء عنه )
ربع ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
ربع ملعقة صغيرة كمون 
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة سكر 
والملح حسب الرغبة .

الطريقة:
يشوح البصل على النار حتى يذبل ثم نضيف شرايح الثوم وتقلب نصف دقيقة مع البصل ثم نضع معجون الطماطم ويقلب دقيقتان ثم نضيف عصير الطماطم والبهارات 
بعد ان يغلي الصوص يترك على نار هادئة حتى يتسبك (نصف ساعة تقريباً)

طريقة تحضير البطاطا المحشية

نضع حبات البطاطس في ماء مغلي على النار مع ثوم وملح ويترك يغلي دقيقة واحدة فقط ثم يصفى من الماء وتصف حبات البطاطس في القلاية فيلبس مع ملعقة زيت لمدة ربع ساعة وان لم تكن لديك القلاية بإمكانك قليها في زيت
تحشى حبات البطاطس بحشوة الدجاج
وتصف في صينية وتغطى بالصوص وترش بالاوريجانوثم ادخليها الفرن من عشر دقائق الى ربع ساعة
وبالعافية

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البطاطا المحشية البطاطا المحشية



GMT 10:03 2019 السبت ,05 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير أقراص اللحم التركية بالبطاطس

GMT 20:43 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالخضار والكريمة

GMT 06:50 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير عجّة البطاطس الشهية ساخنة أو باردة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البطاطا المحشية البطاطا المحشية



GMT 11:02 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

إطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية
لايف ستايلإطلالات جريئة لإظهار الرشاقة بتوقيع شمس الكويتية

GMT 06:34 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

رامي جمال يعلن عن استعداده لطرح الأغنية الجديدة"البرد"
لايف ستايلرامي جمال يعلن عن استعداده لطرح الأغنية الجديدة"البرد"

GMT 07:00 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

تعرف علي علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة
لايف ستايلتعرف علي علاج سرعة القذف بوسائل فعالة وسريعة

GMT 11:25 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

البنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة
لايف ستايلالبنطلون الجينز غير المتماثل أحدث صيحة في عالم الموضة

GMT 11:30 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

تعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء
لايف ستايلتعرفى على 10 نصائح للعناية بشعرك خلال فصل الشتاء

GMT 14:22 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

هاشتاج "نحبك نوال الزغبي" ردًا على تصريحات إيلي ديب

GMT 11:04 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير

رانيا محمود ياسين تكشف حقيقة اعتزال التمثيل

GMT 13:04 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

جيانا عنيد تفقد والديها في أحداث حمص في "طريق النحل"

GMT 11:48 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان

ندى موسى سعيدة بتكرار العمل مع يحيى الفخراني

GMT 09:07 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

نظارات شمسية مذهلة وحديثة للرجل العصري

GMT 15:11 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

كنده علوش وعمرو يوسف يحتفلان بعيد زواجهما الأول