arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:17:27
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:17:27
لايف ستايل

الرئيسية

فطائر بالجبن على الطريقة البلغارية

لايف ستايل

لايف ستايلفطائر بالجبن على الطريقة البلغارية

فطائر بالجبن
القاهرة - لايف ستايل

المقادير: 
6 أكواب دقيق
½ 1 كوب حليب دافئ
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كبيرة سكر
½ كوب زبدة طرية
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
الحشو:

بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
قرن فلفل أخضر حار مقطع شرائح (حسب الرغبة)
كوب جبن كريمي
ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل أسود
½ كوب زيت زيتون
الوجه:

2 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة حليب
ملعقة صغيرة عصير ليمون
سمسم وحبة البركة
الطريقة: 
الحشو:

على نار هادئة، سخني الزيت ثم ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الفلفل وقلبي لمدة دقيقتين.
في وعاء، ضعي الجبن والبصل والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود، ثم اخلطيهم جيدًا.
العجين:

في وعاء، ضعي الخميرة والسكر و¼ كوب حليب، قلبيهم جيدًا ثم اتركيهم في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
في وعاء آخر، ضعي الدقيق والسكر والملح والبيض والزبدة والزيت وعصير الليمون.
أضيفي خليط الخميرة، ثم ضعي الحليب تدريجيًا حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.
سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
قسمي العجين إلى 5 كور متساوية.
افردي الكرة الأولى، ثم ادهنيها بزيت الزيتون، ثم افردي الثانية، وادهنيها بزيت الزيتون، ثم الثالثة، ثم الرابعة.
ادهني الرابعة بزيت الزيتون، ثم ضعي الحشو عليها ولفيها على شكل اسطوانة.
قطعي الاسطوانة على شكل مثلثات بالسكين.
افردي الكرة الخامسة، ثم ادهنيها بزيت الزيتون، وضعي الحشوة، ثم أغلقيها على نفسها لتصبح كرة.
ادهني صينية الخبز بالزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبدة.
ضعي الكرة في المنتصف، ووزعي حولها المثلثات.
في وعاء، اضربي صفار البيض والحليب وعصير الليمون، ثم ادهني وجه العجين بالخليط.
وزعي حبة البركة على الكرة، والسمسم على المثلثات.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطائر بالجبن على الطريقة البلغارية فطائر بالجبن على الطريقة البلغارية



GMT 04:53 2018 الثلاثاء ,28 آب / أغسطس

طريقة إعداد الدجاج التندوري بالبهارات

GMT 19:57 2017 الأحد ,18 حزيران / يونيو

طريقة اعداد السلمون المدخن الشهي

GMT 14:12 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو

طريقة تحضير كباب على الطريقة التركية

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطائر بالجبن على الطريقة البلغارية فطائر بالجبن على الطريقة البلغارية



GMT 13:26 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

أم تتجرد من مشاعرها تذبح رضيعها وتهرب إلى متجر بطيخ
لايف ستايلأم تتجرد من مشاعرها تذبح رضيعها وتهرب إلى متجر بطيخ

GMT 20:52 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الفنانة البنانية نجوى كرم في إطلالة جذابة باللون الأسود
لايف ستايلالفنانة البنانية نجوى كرم في إطلالة جذابة باللون الأسود

GMT 07:49 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

لبلبة تؤكّد ارتباطها بصداقة قوية مع يوسف شاهين
لايف ستايللبلبة تؤكّد ارتباطها بصداقة قوية مع يوسف شاهين

GMT 07:40 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

"تلوث الهواء" يؤثر على خصوبة الرجل بشكل كبير
لايف ستايل"تلوث الهواء" يؤثر على خصوبة الرجل بشكل كبير

GMT 20:14 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على آخر صيحات الموضة في أشكال النظارات الطبية
لايف ستايلتعرفي على آخر صيحات الموضة في أشكال النظارات الطبية

GMT 14:42 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

وصفة طبيعية تخلصك من النمش فى 10 دقائق
لايف ستايلوصفة طبيعية تخلصك من النمش فى 10 دقائق

GMT 11:01 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة المغني والملحن قاسم كافي عن عمر ناهز 75 عامًا

GMT 12:55 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

الفيلم السوري "طريق النحل" يشارك في مهرجان القاهرة

GMT 16:30 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

الفنانة ريم أحمد تكشف صورًا جديدة من حفل زفافها

GMT 08:05 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

ملكة جمال لبنان السابقة ساندرا رزق بإطلالة جريئة

GMT 07:56 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

طالبة هندية تحصل على لقب ملكة جمال العالم في 2017

GMT 14:17 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

أسباب تؤدي إلى ظهور حبوب حمراء على جسم الطفل

GMT 09:26 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

الموسم الثاني من برنامج "ذا فويس كيدز" يبدأ السبت

GMT 08:06 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

عارضة الأزياء هايلي بالدوين تخطف عدسات المصوّرين

GMT 08:59 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

دنيا عبد العزيز تبيِّن أن دورها كان محوريًا في "ظل الرئيس"