الرئيسية
تعرف على شكل البطاطس السامة التي تتسبب في آلام المعدة
البطاطس
القاهرة - لايف ستايل
حذّر مركز حماية المستهلك في مقاطعة بافاريا الألمانية، من أن درنات البطاطس تحتوي على مادة سامة تعرف باسم "سولانين"، وهو ما ينطبق أيضًا على المواضع الخضراء في البطاطس .
ويتسبب تناول هذه السامة في تهيج الأغشية المخاطية والإصابة بقيء وإسهال وآلام شديدة في البطن , وأوضح الخبراء الألمان، أن مادة "سولانين" السامة تتحمل الحرارة، ومن ثم تظل موجودة في البطاطس حتى بعد السلق أو الطهي أو التحمير.
ولتجنب هذه المخاطر ينبغي تقشير البطاطس؛ نظرًا لأن هذه المادة السامة توجد أسفل القشرة مباشرة وفي الدرنات أيضًا، كما ينبغي إزالة المواضع الخضراء قبل طهي البطاطس , ولا يجوز تناول البطاطس إذا كانت تحتوي على درنات كثيرة جدًا أو إذا كانت المواضع الخضراء تغطي جزءًا كبيرًا منها , ولا يجوز استخدام ماء الطهي، نظرًا لانتقال مادة "سولانين" إليه، وللحفاظ على البطاطس من هذه المادة السامة ينبغي شراء كميات قليلة وتخزينها في مكان بارد ومظلم.
قد يهمك أيضاً :
- الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر GMT 19:32 2023 دراسة جديدة تكشف أن النوم أقل من 5 ساعات يعرضك لخطر الإصابة بالاكتئاب
- الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر GMT 19:27 2023 أطعمة يجب تناولها للتعافي من حمى الضنك أبرزها البروكلى والزبادى
GMT 19:36 2023 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح للوقاية من خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي
GMT 19:32 2023 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة جديدة تكشف أن النوم أقل من 5 ساعات يعرضك لخطر الإصابة بالاكتئاب
GMT 19:27 2023 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
أطعمة يجب تناولها للتعافي من حمى الضنك أبرزها البروكلى والزبادى
GMT 15:15 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
كل ما تحتاجينه من عناصر غذائية في سن الخمسين
GMT 15:09 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
الآثار الجانبية للعلاج الإشعاعي لسرطان الثديانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 08:41 2020 السبت ,02 أيار / مايو
عليك أن تتجنب الأنانية في التعامل مع الآخرين
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 09:26 2020 السبت ,02 أيار / مايو
حذار النزاعات والمواجهات وانتبه للتفاصيل
GMT 09:47 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تحقق أهدافاً متعدّدة تمنحك دفعاً إضافياً وحماسة كبيرة
GMT 06:00 2023 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
أصالة نصري بإطلالات دراماتيكية أحدثها فستان أحمر ضخم
GMT 19:44 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة
GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 15:00 2023 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
جولة على أجمل الجزر المثالية لقضاء شهر عسل رومانسي
GMT 16:10 2016 الأربعاء ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
كريم عبد العزيز يتميز بالأناقة في اختيار ملابسه
GMT 06:36 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
اقتني مع ملابسك أحذية ريد وينغ - Red Wing متانة وراحة لا مثيل لها
GMT 20:00 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 14:46 2019 الأحد ,23 حزيران / يونيو
تعرف على فوائد "أوميغا 3" للجنس والشعر والتخسيس
GMT 08:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
سيخيب ظنّك أكثر من مرّة بسبب شخص قريب منك
GMT 07:50 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
علماء أميركيون يكتشفون علاجًا لمرض السكري من النوع الأول
GMT 07:32 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
شركة الساعات السويسرية "هوبلوت" تكشف عن أحدث إصداراتها
GMT 04:26 2017 الإثنين ,08 أيار / مايو
وصفات زهرة الكركديه الفعّالة لعلاج مشكلات الشعر
GMT 00:32 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
فنانون وإعلاميون يستنكرون انفجار الكنيسة البطرسية في محيط الكاتدرائية المرقسية
GMT 00:43 2016 الأربعاء ,14 كانون الأول / ديسمبر
"الهالات السوداء" وصفات وخلطات طبيعية للتخلص منها
GMT 13:24 2017 الجمعة ,28 تموز / يوليو
عباءات أمل الزهيري راقية وتعطيك حرية الحركة في الصيف
GMT 14:48 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفى على الطرريقة المثالية للتخلص من الشعر الزائد في الجسم
GMT 08:51 2020 الأربعاء ,09 أيلول / سبتمبر
ميلاد يوسف يواصل تصوير مشاهده في مسلسل "بعد عدة سنوات"
GMT 19:27 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
أزياء الـArmy تعود للصدارة من جديد في 2020
GMT 11:34 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
تعرفوا إلى والدة إدوارد الراحلة التي أبكته على الهواء
GMT 11:11 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
انهيار داليا البحيري بسبب فيفي عبده
GMT 20:47 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
قرارات صارمة لـ ريا أبى راشد بعد انتهاء أزمة كورونا
GMT 09:13 2020 الجمعة ,20 آذار/ مارس
إليكَ أجمل 5 قطع استثمارية ذكية تنافس سترات شانيل
GMT 10:50 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
دراسة حديثة تؤكد "كورونا" يشبه الإنفلونزا في انتشاره أكثر من سارس
GMT 16:55 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
إيهاب توفيق يحيى اليوم حفلا غنائيا فى موسم الرياض
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك