الرئيسية
تعرف على شكل البطاطس السامة التي تتسبب في آلام المعدة
البطاطس
القاهرة - لايف ستايل
حذّر مركز حماية المستهلك في مقاطعة بافاريا الألمانية، من أن درنات البطاطس تحتوي على مادة سامة تعرف باسم "سولانين"، وهو ما ينطبق أيضًا على المواضع الخضراء في البطاطس .
ويتسبب تناول هذه السامة في تهيج الأغشية المخاطية والإصابة بقيء وإسهال وآلام شديدة في البطن , وأوضح الخبراء الألمان، أن مادة "سولانين" السامة تتحمل الحرارة، ومن ثم تظل موجودة في البطاطس حتى بعد السلق أو الطهي أو التحمير.
ولتجنب هذه المخاطر ينبغي تقشير البطاطس؛ نظرًا لأن هذه المادة السامة توجد أسفل القشرة مباشرة وفي الدرنات أيضًا، كما ينبغي إزالة المواضع الخضراء قبل طهي البطاطس , ولا يجوز تناول البطاطس إذا كانت تحتوي على درنات كثيرة جدًا أو إذا كانت المواضع الخضراء تغطي جزءًا كبيرًا منها , ولا يجوز استخدام ماء الطهي، نظرًا لانتقال مادة "سولانين" إليه، وللحفاظ على البطاطس من هذه المادة السامة ينبغي شراء كميات قليلة وتخزينها في مكان بارد ومظلم.
قد يهمك أيضاً :
- الأربعاء ,17 أيار / مايو GMT 11:11 2023 زيادة الوزن في العشرينات من العمر تُزيد من خطر سرطان البروستاتا
GMT 08:52 2023 السبت ,27 أيار / مايو
علامات الإصابة بمرض باركنسون "الشلل الرعاش"
GMT 11:37 2023 الأربعاء ,17 أيار / مايو
منظمة الصحة العالمية تنصح بترشيد استخدام المضادات الحيوية
GMT 11:11 2023 الأربعاء ,17 أيار / مايو
زيادة الوزن في العشرينات من العمر تُزيد من خطر سرطان البروستاتا
GMT 11:02 2023 الأربعاء ,17 أيار / مايو
مضاد حيوي منسي منذ عقود قد يكون قاتلا خارقا للبكتيريا
GMT 20:23 2023 الأربعاء ,17 أيار / مايو
دراسة جديدة تُحذّر من تناول الطعام في وقت متأخر من الليل
شرب الشاي والقهوة يمكن أن يساعد الملايين من مرضى السكري على العيش لفترة أطول
القاهرة - لايف ستايل
قالت دراسة حديثة إن شرب الشاي والقهوة يمكن أن يساعد الملايين من مرضى السكري على العيش لفترة أطول. على مدار 18 عاما، راقب الباحثون عادات الشرب لأكثر من 15000 من الأميركيين، بمتوسط عمر 61. وجد فريق الدراسة أن أولئك الذين ت�...المزيدأفغانيات يستأنفن العمل لدى المجلس النرويجي للاجئين عقب الحظر الذي فرضته "طالبان"
كابول ـ أعظم خان
أعلن المجلس النرويجي للاجئين أن موظفاته الأفغانيات استأنفن العمل في بعض أقاليم أفغانستان، بعد الحظر الذي فرضته حكومة «طالبان» قبل أشهر، حسبما أفادت وكالة الصحافة الفرنسية.علّقت منظمات غير حكومية عدة أنشطته�...المزيدألوان منعشة ومبهجة لإطلالة مميزة في فصل الصيف
القاهرة - لايف ستايل
عندما تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع، نجد أن النظر إلى كل الألوان الجديدة على منصات العرض ملهمة لابتكار أسلوبنا الخاص في الصيف، تعد إضافة لون جديد أو الجمع بين الألوان الموجودة لديكِ بأساليب مختلفة، طريقة رائعة لت...المزيدالمغرب والسودان تفوزان بجوائز مسابقة نظرة ما في مهرجان كان السينمائي 2023
باريس - لايف ستايل
أعلن مهرجان كان السينمائي عن جوائز مسابقة "نظرة ما" حيث فاز بجائزة المسابقة الكبرى فيلم "كيف تمارس الجنس" من إخراج مولي مانينج ووكر، وهو الفيلم الأول مخرجه.وفاز بجائزة الصوت الجديد (أومن) من إخراج بالوجي - �...المزيدبليجكا من أجمل البلدان والوجهات السياحية المميزة في أوروبا
بروكسل - لايف ستايل
بلجيكا أرخص من دول أوروبا الأخرى يعتقد المسافر أن وجود المقر الرئيسي للاتحاد الأوروبي من شأنه أن يجعل بلجيكا دولة مكلفة للغاية، لكنها في الحقيقة تعتبر كل من هولندا وفرنسا ولوكسمبورغ أغلى ثمنًا، لذا فإن بلجيكا تبدو...المزيددراسة تكشف ارتفاع أعداد الذين يعانون من ألم أسفل الظهر حول العالم
لندن - لايف ستايل
أُصيب نحو 619 مليون شخص في أنحاء العالم بألم أسفل الظهر خلال عام 2020، ومن المتوقع ارتفاع هذا العدد إلى 843 مليون شخص بحلول عام 2050، وفقاً لفريق من الباحثين الدوليين.وفي تحليل نُشر مؤخراً في دورية «لانسيت الطبية»، و�...المزيدGMT 16:33 2023 السبت ,28 كانون الثاني / يناير
دراسة تكشف أن هرمون الحب لا يلعب دوراً كبيراً في ترابط الزوجين
GMT 12:52 2023 السبت ,11 شباط / فبراير
مودل روز بإطلالة جريئة في أحدث ظهور لها
GMT 11:12 2023 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
تكريم حسن يوسف في قصر السينما عن مشواره وتاريخه الفني
GMT 09:40 2023 الإثنين ,27 آذار/ مارس
طبيب روسي يوضح أسباب اختفاء رعشة الجماع عند الرجال
GMT 20:08 2023 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
شركة طيران الشرق الأوسط تتأهّب لموسم الصيف
GMT 07:37 2023 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير
فرنسا تُعلن عن وفاة أكبر معمرة في العالم عن 118 عاماً
GMT 17:53 2023 الإثنين ,06 شباط / فبراير
مي عمر تخطف الأنظار بأول جلسة تصوير مع "أشهر ملوك مصر"
GMT 10:11 2023 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
الفنان نادين الراسي تتحدث عن عمليات التجميل وتغيّر ملامحها
GMT 16:08 2023 الإثنين ,13 آذار/ مارس
فوائد العلاقة الجنسية الصحية والنفسية
GMT 14:35 2023 السبت ,25 آذار/ مارس
اليابان تُتيح التأشيرة السياحية إلكترونيا للمواطنين والمقيمين في السعودية
GMT 20:07 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 08:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
سيخيب ظنّك أكثر من مرّة بسبب شخص قريب منك
GMT 08:05 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب الخيبات والارتباك وحافظ على رباطة جأشك
GMT 05:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تظهر علامات الطموح لديك وتكون على أهبّة الاستعداد
GMT 07:50 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تطرق أبواب الحكومات أو المؤسسات الكبيرة وتحصل على موافقة ما
GMT 07:32 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
إبقَ حذراً وانتبه فقد ترهق أعصابك أو تعيش بلبلة
GMT 20:52 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"أجواء إيجابيّة" تشجعك على البحث عن إمكانيات جديدة
GMT 06:45 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
جسّدوا أدوار الشرّ في السينما المصرية بفضل ملامح وجهوهم الحادة
GMT 01:44 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو
أمير كرارة يكشف عن شخصية "سليم الأنصاري" الحقيقي
GMT 17:36 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير ككب كيك جوز الهند
GMT 22:03 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
هاني رمزي والأب بطرس دانيال ضيوف العرض الخاص لـ"اوغسطينوس ابن دموعها"
GMT 16:11 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد الريحان لتفتيح البشرة والاسنان
GMT 15:39 2017 الخميس ,09 شباط / فبراير
الفنانة بلقيس تستعد لعرض أغنية جديدة خاصة بدورة الكويت
GMT 16:08 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
وصفات طبيعية لعلاج الشعر الجاف في فروة الرأس الدهنية
GMT 10:19 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
أجمل فساتين سهرة لطويلات القامة مِن إطلالات آمال ماهر
GMT 10:56 2020 السبت ,25 إبريل / نيسان
علاجات ترامب في ميزان العلم لمواجهة فيروس "كورونا"
GMT 12:05 2020 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
أحمد السقا يتحدى كورونا ويبدأ تصوير برنامجه
GMT 19:48 2020 الأحد ,16 شباط / فبراير
هاني شاكر يهنئ الفائزين في انتخابات نقابة الموسيقيين في الإسكندرية
GMT 09:34 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
ليدي غاغا تظهر بـ اطلالة مثيرة في حفل إطلاق خط مستحضرات التجميل الخاص بها
GMT 12:30 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
حظ مفاجىء يغمرك كما يزودك معنويات تجعلك تثق بقدرك
GMT 17:01 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
استعد لمواجهة تحدّيات عديدة وللسعي إلى حل المسائل المقلقة
GMT 07:07 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
طرق للحصول على جمال من دون مكياج
GMT 19:52 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير
طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبن الكريمي والاعشاب
GMT 18:23 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
"شانغريلا دبى Shangri-La Hotel Dubai "صرح من الأناقة فى حرم الصحراء
GMT 13:06 2018 السبت ,05 أيار / مايو
مجموعة عطور ساحرة ونابضة بالحياة ستلهم كل من حولك
GMT 12:29 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
يسرا تُطمئِن جمهورها بعد إصابتها ودخولها المستشفى
GMT 22:29 2017 الإثنين ,15 أيار / مايو
"ميوزك أورد" تهنئ المطربة السورية أصالة نصري بمناسبة عيد ميلادها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©
أرسل تعليقك