arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:35:46
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:35:46
الخميس 15 أيار ـ مايو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

إكتشاف جين يعيد للطماطم مذاقها اللذيذ الذي فقدته

لايف ستايل

لايف ستايلإكتشاف جين يعيد للطماطم مذاقها اللذيذ الذي فقدته

الطماطم
القاهرة - لايف ستايل

قالت /ماتيلدا كوس/ مديرة قسم الدراسات الجينية وتحسين الفاكهة والخضروات في جامعة "باريس"، أن ثلث مستهلكي الطماطم يشعرون بأنها فقدت مذاقها اللذيذ المحبب لهم، كما كانت عليه في الثمانينات من القرن الماضي و كذلك الحال بالنسبة لفاكهة الكرز.

وأرجعت الباحثة الفرنسية السبب وراء ذلك أن الباحثين استخدموا جينات أكثر مقاومة ما جعلها تفقد طعمها اللذيذ، وقد ساعدت هذه الجينات الموزعين بالاحتفاظ بها لفترة أطول، إلا أن المستهلكين يشتكون من ذلك مما جعل الباحثون الأمريكيون يعملون حاليا على التوصل إلى جين يعيد للطماطم مذاقها اللذيذ لإنتاج نوعيات جديدة غنية بالعصارة ولذيذة الطعم.

وشرحت الباحثة الفرنسية بعض العوامل التي تحتاجها الطماطم، فهي فاكهة صيفية تنمو في الضوء الكامل و الحرارة وعَدوها الأول هو البرد الذي يبطئ من نضجها ويفقدها نكهتها وعلى المستهلك أن يحسن أختيار ثمرة الطماطم قبل أن يتناولها.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إكتشاف جين يعيد للطماطم مذاقها اللذيذ الذي فقدته إكتشاف جين يعيد للطماطم مذاقها اللذيذ الذي فقدته



GMT 13:54 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات

GMT 11:17 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

تنعم بحس الإدراك وسرعة البديهة

GMT 15:00 2017 الأحد ,29 كانون الثاني / يناير

تعرفي على خطوات لشد البطن بعد الولادة القيصرية
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle