الرئيسية
إكتشاف جين يعيد للطماطم مذاقها اللذيذ الذي فقدته
الطماطم
القاهرة - لايف ستايل
قالت /ماتيلدا كوس/ مديرة قسم الدراسات الجينية وتحسين الفاكهة والخضروات في جامعة "باريس"، أن ثلث مستهلكي الطماطم يشعرون بأنها فقدت مذاقها اللذيذ المحبب لهم، كما كانت عليه في الثمانينات من القرن الماضي و كذلك الحال بالنسبة لفاكهة الكرز.
وأرجعت الباحثة الفرنسية السبب وراء ذلك أن الباحثين استخدموا جينات أكثر مقاومة ما جعلها تفقد طعمها اللذيذ، وقد ساعدت هذه الجينات الموزعين بالاحتفاظ بها لفترة أطول، إلا أن المستهلكين يشتكون من ذلك مما جعل الباحثون الأمريكيون يعملون حاليا على التوصل إلى جين يعيد للطماطم مذاقها اللذيذ لإنتاج نوعيات جديدة غنية بالعصارة ولذيذة الطعم.
وشرحت الباحثة الفرنسية بعض العوامل التي تحتاجها الطماطم، فهي فاكهة صيفية تنمو في الضوء الكامل و الحرارة وعَدوها الأول هو البرد الذي يبطئ من نضجها ويفقدها نكهتها وعلى المستهلك أن يحسن أختيار ثمرة الطماطم قبل أن يتناولها.
- الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر GMT 19:00 2019 دراسة تؤكد أن تناول الطماطم وقاية من خطر الإصابة بالإكتئاب
GMT 11:14 2023 الخميس ,09 آذار/ مارس
أطعمة لا يجب أن تأكلها في الليل منها البطاطس المقلية
GMT 09:20 2020 الجمعة ,22 أيار / مايو
دراسة تؤكد أن طريقة تخزين الطماطم تؤثر على النكهة والطعمGMT 19:00 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تؤكد أن تناول الطماطم وقاية من خطر الإصابة بالإكتئابGMT 13:10 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
أطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطمGMT 09:50 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
نصائح بسيطة لتجنب السموم الطبيعية في الخضرواتانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 12:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُكلل أتعابك بالنجاح ومن الممكن أن تتفاجأ بحدثٍ كبير
GMT 21:44 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات
GMT 09:45 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2019
GMT 12:38 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
رغم نجاح عروس بيروت ظافر العابدين يتعرض لانتقادات بسبب اللهجة اللبنانية
GMT 09:50 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
أحلام تتغزل بزوجها بصورة من طفولته
GMT 07:28 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
أبرز الأحداث الفلكية المتوقعة عن الشهر الثامن آب 2018
GMT 09:25 2018 الأربعاء ,18 تموز / يوليو
إدمان وسائل التواصل يُعرّض المُراهقين لخطر نقص الانتباه
GMT 17:38 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
أساليب طبيعية للقضاء على مشكلة تشابك الشعر بشكل نهائي
GMT 05:24 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير
نيللي كريم تؤكد خروجها من دائرة الحزن
GMT 08:21 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر
شيماء مصطفى تكشف عن مجموعتها الجديدة "ديوان الورد"
GMT 23:04 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
نصائح لتجنب الحموضة أهمها تجنب النوم بعد الأكل مباشرة
GMT 00:20 2017 الأحد ,05 آذار/ مارس
جيجي حديد محجبة على الغلاف الأول لمجلة "فوغ" العربية
GMT 21:21 2017 الجمعة ,29 أيلول / سبتمبر
درة تتألق بـ"جمبسوت" أسود في ختام مهرجان الجونة السينمائي
GMT 03:45 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر
الإفراط في تناول الأسماك الزيتية يصيب النساء بمرض السكري
GMT 16:49 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
أكثر إلى ما يكرهه الشباب في المكياج
GMT 17:43 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحديات مهنية وسعادة عاطفية في الطريق إليك
GMT 08:34 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
حمدي الميرغني يؤكّد أن نجوم" مسرح مصر" لن يخرجوا عن الأدب
GMT 14:58 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
رانيا يوسف تُثير الجدل بإطلالة جريئة في مهرجان القاهرة السينمائي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك